本报讯 （通讯员 陆琇 李勇）一踩、一撬、一刨……一颗颗荸荠在锦屏县敦寨镇亮司村的田间地头里被农户们熟练地从田地里挖出，一堆堆又黑又亮的马蹄摆在面前，呈现一派繁忙的丰收景象。

锦屏县敦寨镇亮司一村村民龙安成一家人一大早就来到了田里和家人们一起忙着将2020年种植的荸荠在做好新冠肺炎疫情防护的同时，抢抓农时采收荸荠。

“家里种植荸荠有五六年了，每年丰收的时候能达到3000—4000斤，每年也有8000—9000元钱来补贴点家用。”锦屏县敦寨镇亮司一村村民龙安成笑呵呵地说。

正在一旁帮龙安成家挖荸荠的一位大姐抢着话语说：“荸荠是我们这边的特色产业，基本上要是哪家有田都种点荸荠，每亩产量有2000—3000斤。”

敦寨镇土地肥沃，田地平坦连片，适合荸荠、蔬菜、水产等产业发展，所以种植出来的荸荠因个头大、皮薄肉嫩、清甜无渣、爽脆可口而深受消费者喜爱和不少熟悉客商每年都会来到村里收购荸荠。

“我收购荸荠已经有5年多了，每年到这个时候我就会来这里以每斤2.5元的价钱收购当地村民们种植的荸荠拿去黎平县城卖。”正在一边挑选荸荠一边向笔者介绍的黎平客商介绍说。

据了解，近年来，锦屏县因地制宜，紧紧围绕农民增收核心，巩固传统产业、探索发展新产业等突出产业发展在脱贫攻坚中的支撑作用，依托当地交通、气候、资源优势，积极大力发展特色产业，拓宽农民致富渠道。