本报讯（通讯员 黄维 罗翼 吴思凝） 牛年春节期间，黎平县人民在做好疫情防控的同时，纷纷开启“忙年”模式，热热闹闹、喜气洋洋过新春。

在中潮镇上黄村的兰洞侗寨，村民们贴对联、挂灯笼，制作香喷喷的腊肉和糯米饭，寨里嬉戏的少年吃着刚打好的糍粑，追逐着……整个村寨一片沸腾。

兰洞侗寨是侗族英雄吴冕的故乡，至今已有600年的历史，在历史悠久的鼓楼里，寨老吴志祥每年都会写春联免费送给村民，很受大家喜爱，他认为手写的春联更有意义，把象征吉祥如意的美好愿景送给各家各户，增添春节的喜庆氛围。

平时里，大多数青壮年都外出务工，只有在春节时才纷纷返回温暖的家乡，这时也是村寨最为热闹的时刻。村民吴显文的厨房里，挂着过年必备的一道美食，腊肉和香肠。对于常年在外的他来说，这就是家的味道。在侗族地区腊肉、香肠、腌鱼、腌肉都是过年必备的年货，大家会在提前准备好，春节期间便用来招待亲朋好友。

除了写对联、杀年猪，当地村民过春节还有一件不能少的事情就是打糍粑。糍粑是侗家群众必备的年货。头天晚上妇女们将禾糯泡好，早晨倒入木甑子用柴火蒸煮，一会儿，甑子滋滋地冒起了热气，糯米的清香从蒸笼的缝隙丝丝缕缕地散发出来，很快弥漫整个屋子，再把热腾腾的糯米饭倒进抹了油的石碓里，由两个人负责踩木碓杆，一人在旁边翻整，将糯米舂成糊状，再挤成一个一个的小团摆放在抹了茶油的桌子上，盖上花朵的图案，一个个又圆又白的糍粑便集体惊艳亮相了。