本报讯 (通讯员 李财俊) “咕、咕、咕……”伴着一阵阵鸡叫声,清晨的阳光照进榕江县定威乡龙坡生态家禽养殖示范基地的圈舍里。说是“圈舍”,这里却没有具体的界限,半个山坡都是小鸡的活动范围,说没有圈舍,该生态养殖基地却建有管理用房,内部卫生定时清理,喂食喂水系统一应俱全,白天这里的家禽争先恐后扑向山林深处觅食,夜晚回到管理用房里栖息,生活得好不惬意。
“有的养鸡场每天把鸡关着养着,不吃坡上的虫和草,不饮山上的山泉水,不在山林间奔跑,吃着催熟的饲料,这样的鸡能好吃么?”定旦村党支部书记看着养鸡场,这样说道。
龙坡生态家禽养殖示范基地坐落于定威水族乡定旦村龙坡组,始建于2017年9月,现占地面积400亩,管理用房134平方米,建有林下养殖圈舍80个,生态家禽养殖项目是定旦村村支“两委”领办的产业,定旦村结合当地特色,在山林等接触自然环境的地方养殖,食料主要为蔬菜、玉米等农作物,出栏的家禽肉质鲜美、营养丰富,深受市场欢迎,为定旦村带来了巨大获益,实现从生态养殖转变为生态经济。
“刚开始养殖时,定旦村还没有养殖的经验,依靠上级党委政府的谋划,通过‘党支部+公司+合作社+基地+贫困户’的发展模式,在人才、技术指导、资金支持方面给予了我们很大支持,从2017年到现在,我们克服了疫情影响,依托贵州民投集团等企业畅通了销售渠道,形成了一条完整的农业产业链,现在平均每4个月就能出栏一批,一年出栏2至3批,每羽成鸡销售价格达36元/公斤以上,消费者们信赖我们这个特色农产品品牌,每次都是供不应求的。”定旦村退伍军人杨胜红说道。
2020年定威乡第一批投放鸡苗22500羽,实现本地养殖场销售额达54万元,2021年,定旦村再次扩充了“业务”,积极选育优良家禽品种,大力发展绿壳鸡蛋产业,凭借其鲜美的口感和低廉的价格,绿壳鸡蛋再次成了“抢手货”。
“绿壳鸡蛋和土鸡蛋营养味道都差不多,但却比土鸡蛋便宜,我们都是按照1元一个销售出去,有很多供货商和我们联系,有的绿壳鸡蛋还做成了礼盒,比褐壳鸡蛋和白壳鸡蛋要好卖得多,使得绿壳鸡蛋在任何市场都有巨大的竞争空间。”当地致富带头人龚华春说道。
下一步,定威乡定旦村将探索打造本地特色美食,积极打造天然氧吧,并动员有能力的农户自营农家乐,采取生鸡挑选、宰杀、烹饪“一条龙”服务,让风光留住游客脚步,让美食留住游客的心,走出一条生态健康的发展之路。