○ 通讯员 吴子勇 毛兆庭

连日来，在三穗县瓦寨镇千亩林下食用菌种植基地，只见菇棚内一排排整齐的菌棒上挂满了“白白胖胖”的猴头菇，长势十分喜人。几十名工人正在忙着采摘、分拣，现场一派繁忙的丰收景象。

“从去年九月份就到基地来务工了，来这里老板对工人个个都好，大家干活都有奔头，一个月务工达到25天，每月差不多有2000多元。”来自瓦寨镇店头村的村民向举兰向笔者说。在基地的另一边，今年60岁的杨友莲，儿媳在家照顾孩子，家里的日常开支仅靠儿子在附近打零工维持。据她介绍，自瓦寨镇发展林下经济以来，她就在食用菌基地上班，家里的生活条件有了很大的改善。“我们正月初七来的，我们来的第一天就来摆菌棒，传菌棒下车、上车，长菌子后，我们就来采摘菌子了。”瓦寨镇店头村村民杨友莲说。

近年来，瓦寨镇充分利用资源优势，做足林下产业这篇文章，采取“党支部+公司+基地+农户”模式，坚持“强龙头、创品牌、带农户”工作发展思路，大力发展林下食用菌猴头菇种植，并引进贵州瑞晟生态科技开发有限公司，通过提供就业、利益联结分红等方式带动群众增收致富。

瓦寨镇千亩林下食用菌种植基地负责人杨政敏介绍，猴头菇因外形酷似猴头而得名猴头菇，属于药食两用真菌，具有健脾养胃、安神、抗癌的功效，受到广大消费者的青睐。说起猴头菇的销路，杨政敏信心满满：“现在我们的销路是有保障的，有三穗县里面的平台公司给我们保底销售，我们自己也销往广州湖南，还有深圳这些地方，还有一些电商的单子，基本上是不愁销的。”

瓦寨镇的产业发展只是三穗县发展林下经济的一个缩影。与之遥相呼应的台烈镇寨拷村高楼山的油茶基地也正热闹非凡。

“我去年12月份就在基地务工，从种植油茶苗到种马铃薯，每天都有忙的。务工费一天80元，既照顾家里还能有零花钱补贴家用。”台烈镇寨拷村村民尹元凤停下手中的锄头，对笔者说道。

眼前这片欣欣向荣的产业基地，以前是一片荒山。2020年，油茶基地负责人欧政兴流转土地600亩，种植油茶。

“在政府的帮助下，我把土地流转了过来，经过前期调研、产品选择等方面，最终决定引种油茶树。油茶树能有效防止水土流失，油茶果榨出来的食用油深受市场青睐。”谈论着油茶基地的前景，基地负责人欧政兴脸上露出开心的笑容。

欧政兴原来是三穗县台烈镇寨拷村一名贫困户，2019年靠自力更生脱了贫，在政府“人才孵化计划”下变身为致富达人。为有效带动村民共同致富，他主动挑起重担，种植油茶树，长期带动20余名村民就近务工。

然而，新栽油茶生长缓慢，至少需要4-5年才能挂果，且早期丰产性不强，经济效益不明显。

“为了合理利用土地，我们与县农业农村局调整规划，决定走立体农业，在这块土地上套种马铃薯、油菜、花生等‘短平快’农业，达到以耕代抚，以短养长的作用。” 欧政兴说。

目前，台烈镇共建成300亩以上油茶基地3个，500亩以上油茶基地2个，1个1000亩以上油茶基地正在建设中。

在推进林下经济发展过程中，三穗县坚持把猴头菇和羊肚菌作为食用菌产业发展重点，2020年全县“两菌”累计总产量5037吨，实现产值4925万元，初步形成了“菌棒生产、食用菌种植、产品精深加工”一体化的食用菌全产业链发展格局。

近年来，三穗县坚持把林下经济作为优化林业产业结构、巩固脱贫攻坚成果的重要抓手，立足全县28万亩可利用林地资源禀赋，着力在做大规模、做强单品、延长链条、助农增收上下功夫，全力推动林下经济产业发展壮大。2020年底，全县累计利用林地23万亩，种植林下菌3930亩、林下药材1.78万亩，养殖林下蜂1.4万箱、林下鸡49万羽，培育了三穗县林业生态公司、贵州山苗农业科技公司、贵州众恒农业科技公司等8家龙头企业，带动80家合作社从事林下种植、养殖，实现总产值2.3亿元。