○ 袁文良

采摘游，作为一种新的生态旅游方式，近年来在各地异军突起，很多城市郊区、村庄农户都建起了采摘园，樱桃、草莓、桑椹、瓜果梨桃、花生红薯等，不同的有不同的采摘项目，吸引了不少城市的居民利用周末自驾前往，体验乡村采摘乐趣。

然而，不论哪一种采摘项目，其采摘时间注定不会太长，何况采摘项目还有季节限制。因此，“采摘之后干什么”“还有什么可看可玩的项目”，这不仅是游客的需求，更是采摘游保持长久生命力的关键所在。所以，各级政府的职能部门尤其是旅游文化部门应该从全域旅游的理念出发，针对采摘游新的发展趋势，依托乡镇一级的人民政府指导果园将吃、喝、玩、娱、购等旅游元素融入单纯的瓜果蔬菜采摘活动，探索并打造一批叫得响的采摘游品牌。

一般情况下，前来采摘的游客多是上午而来，时近中午自然要解决吃饭问题。因此，不妨研究一下当地具有传统的餐饮美食，在采制园内接地气地设置不同主题的餐饮场所，烹饪出以刚刚采摘下来的新鲜果蔬为原材料的美味佳肴，并制定大从都能接受的价格，从而使游客品尝到在其他地方品尝不到的果蔬全宴。

要针对前来采摘孩子较多的实际，开发适合不同年龄段孩子的动手项目，孩子们在这里不仅可以体验到采摘的乐趣，还可以将手工小制作和知识带回去。

要针对果蔬成熟上市的不同季节，结合现代栽技术，选择不同的果蔬品种错季种植，从春天的草莓到夏季的瓜果，从秋天的花生红薯到冬天大棚的黄瓜番茄等，使一年四季都有可供游客采摘的内容，确保游客的采摘游活动充满着新乐趣、新选择、新味道。