黔东南州融媒体中心根据工作需要面向社会公开招聘厨师团队相关要求如下：

一、招聘岗位与计划

招聘主厨师团队（其中：主厨1名、副厨1名）

二、招聘条件

1、身体健康，报名时提交医学健康证明，责任心强，服从管；

2、能烹饪130人左右的餐食；

3、主厨要具有一定的烹饪技能，能烹饪出色香味俱全的多口味菜肴，还具有做各种不同样式的早点能力；

4、帮厨具有一定的烹饪技能，能够协助主厨开展工作；

5、具有厨师资格证或单位食堂工作经验的优先考虑。

三、主厨和副厨工作职责

1、在办公室后勤副主任领导下，负责对各种饭菜的加工制作，保证食品质量；

2、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守，服务周到，礼貌待人；

3、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜；

4、负责控制好菜的份量，缺菜时及时补菜；

5、负责控制成本，节约燃料、节约食品物料；

6、负责每天搞好各区域清洁工作；

7、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜；

8、遵守安全操作规范，合理使用操作工具，合理使用原料，节约水、电、煤气；

9、严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房、餐厅卫生，杜绝有异味食品，防止食物中毒；

10、上岗时工作服穿戴整齐，厨房内不准吸烟；

11、自觉遵守单位各项规章制度，努力钻研技能；

12、服从主管领导调动，维护好厨房灶具、设备，做好开餐前准备；

13完成劳务派遣单位安排的其他事宜。

四、报名时间及地点

1、报名时间：2021年8月18日至2021年8月24日止共计5个工作日（星期六、星期天除外）

2、报名地点：州融媒体中心办公室

3、联系电话：0855—8251142、8274900

联系人：朱先生、潘女士

五、主厨师团队选择确定

招聘工作由州融媒体中心办公室考核组实施，经过选拔，通过考核后，试用期一个月。在试用期内发现不符合岗位要求或试用期满考核不合格者，无条件解除劳务关系。试用期合格的，可以与州融媒体中心签订劳务合同，合同一年一签。

六、工资待遇

1、主厨：试用期工资为2800元/月，试用期满后工资为4000元/月；

2、副厨：试用期工资为2200元/月，试用期满后工资为3200元/月。

黔东南州融媒体中心

2021年8月18日