○ 黔东南州融媒体中心记者 王道东

今年来，三穗县委、县政府大力发展鸭产业，三穗鸭种质资源保护不断完善，县内建成了三穗鸭省级种质资源场，该场是贵州省唯一的水禽省级种质资源保护场，目前保存有三穗鸭原种990套，家系群45个，年可供应种苗19.8万羽。

良繁体系初步成形

该县三穗鸭杂交选育工作有序开展，已建成由三穗鸭原种为母本，外来品种为父本的选育场一个，存栏有种鸭1500套，现由省畜牧兽医研究所组织团队进行科学系统的选育，3年内可将每只三穗鸭年产蛋量提高到280枚以上，培育出带有三穗鸭血统且适合市场需要的商品鸭品系2个，为大力发展三穗鸭打下坚实的种源基础。

“我们县以鸭产业为第一产业，目前，县内种鸭存量能保证养殖需求，民投绿洲公司养有蛋用种鸭10000羽，年可向社会供应商品蛋鸭苗120万羽以上，千里山、桐林对河、龙头沟等建有10000平方养殖场，可养殖种鸭30000羽，可向社会提供商品鸭种苗600万羽以上。”三穗县科技服务中心主任 杨远德说。

产业技术日益完善

为破解三穗鸭产业发展中的重大技术难题，省科技厅批准三穗组建了三穗鸭工程技术研究中心，目前已整合贵州大学、贵州农科院13名省内专家团队。工程中心从2018年以来，先后开展了三穗鸭品种品系选育、优质饲料、重大疾病防控、产品研发与质量控制、产品市场开拓与品牌创建等关键技术研究。通过友好协商，2021年，民投绿洲公司还与贵州畜牧兽医研究所签订了5年的战略合作协议，合作内容包括三穗鸭原种保种工作、蛋鸭营养需要研究工作、环境控制适宜参数研究工作、蛋鸭疫病防控工作、配套养殖技术服务工作、技能提升工作等六个方面，使得三穗鸭产业技术得到提升。

养殖结构更加合理

自2018以来，通过政府引导和招商，三穗县蛋鸭养殖呈不断上升趋势，“公司+基地+合作社+农户”受到了欢迎。目前，三穗县存栏5000羽以上蛋鸭场达12个，全县蛋鸭存栏总量达到20万羽，全年鸭蛋总产量3500吨。鸭蛋加工势头发展强劲，3家规模以上鸭蛋加工企业常年原料短缺，鸭蛋产品市场供不应求，带动大量的农户养殖致富。

“我在家是种田的，在家没有什么收入，然后遇到他们民投兴绿洲公司一年送给我们六七百只小鸭，在家我能喂鸭子又不用出去打工了，又可以管看家里，觉得这个很好，喂大这个鸭子他们公司又来回收，收入也还可以。”三穗县款场乡三联村村民侯万碧说。

经销模式不断创新

为进一步树立品牌，开拓市场，三穗鸭在原经营渠道基础上，该县积极引导企业开展三穗鸭餐饮店、直营店，网上销售，集团采购等营销模式推介产品，截至目前，以三穗鸭冠名门头的县内外餐饮店达60多家，开设有网店 15家，常年开展对口帮扶单位集团采购工作，在县城打造了5000平方米的三穗鸭美食一条街，由此吸引了大量过境人员慕名品尝三穗鸭美食。从2019年开始，该县积极推行蛋鸭笼养新技术，在瓦寨笼养殖成功的基础上，投资9600万元新建了长吉生态养殖示范基地，现已养殖存栏7万羽，经济、社会、生态效益明显，2010年以来，三穗县鸭产业带动4.6万贫困人口增收。