临近中秋，榕江县寨蒿镇弥漫着炭烤芝麻的香味，当地人正忙着制作一种传统手工制作、炭火烤制的寨蒿“麻饼”。 手掌大小的麻饼，有着炭火烤制的特殊香味，一口咬下，不甜不腻，满嘴酥香。
寨蒿“麻饼”使用芝麻、花生、糯米、白糖等原料，从选料到制作，一直沿用两百多年前的传统手工技艺。原材料大多出自当地，制作出来的麻饼味道独特，价格实惠，深受顾客青睐。
（通讯员 贺俊怡 摄）
国内统一刊号：CN52-0017 黔东南日报社出版
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