本报讯（通讯员 郑荣萱） 8月20日，镇远县人民政府食品安全委员会2021年第一次全体会议在县消防救援大队六楼会议室召开。县委副书记、县长杨仕根，县人大常委会副主任钟远祥，县人民政府副县长王建勇，县政协副主席蔡忠菊出席会议。

会议通报全县2021年上半年食品安全工作情况。

杨仕根强调，要树牢底线思维，时刻绷紧食品安全这根弦。在肯定成绩的同时，更要清醒看到，镇远县食品安全工作还存在一些差距和不足，全县食品安全形势依然严峻，一刻不可放松，要把保障食品安全作为一项重大政治任务、重要民生工程，树牢底线思维，创新监管举措，压实工作责任，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。要坚持“四个最严”，奋力打好食品安全保卫战。始终把人民群众生命安全和身体健康放在首位，聚焦重点领域、重点行业、重点环节，扎实推进食品安全放心工程建设攻坚行动，把“四个最严”要求贯穿食品安全监管全过程，全力开展专项整治，突出抓好“校园食品安全、餐饮质量安全、农村假冒伪劣食品、保健食品行业、餐饮浪费”五大专项整治；全程提升监管效能，大力开展食品安全追溯体系建设，着力强化全过程全链条监管，强化源头严防、过程严管、风险严控，不断提高食品安全保障水平；全面夯实安全基础，加大抽检力度，加强队伍建设，推进智慧监管，强化应急处置。要强化担当作为，织密织牢食品安全防护网。各乡镇各部门要坚持高位推动，认真落实“一岗双责、党政同责”，把食品安全工作作为“一把手”工程来抓，真正做到“一级抓一级、层层抓落实”；要强化协同协作，种好责任田、打好主动仗，共同构建食品安全统一监管、综合监管、协同监管工作机制，努力形成共管共治格局；要严格督查考核，进一步完善考核评价机制，加大督查调度力度，充分发挥好考核评议“指挥棒”作用。

县食安委成员单位及县直有关单位，各乡（镇）人民政府乡镇长，县市场监管局班子成员、各分局及相关业务股室，镇远中学、文德中学及各乡镇初级中学、中心小学负责人参加会议。