○ 汪昌莲

2021年11月，中央印发《粮食节约行动方案》提出，“光盘行动”深入开展，食品浪费问题得到有效遏制，节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。

事实上，实施“光盘行动”，我们一直在路上。此前据媒体报道，有科技团队研发出“光盘打卡”公益项目，并首先从高校开始推广应用，让“光盘”成为更多人的习惯。所谓“光盘打卡”，就是通过技术识别出是否“光盘”，如果“光盘”，则会获得一定数额的现金奖励，由一些热衷于公益的企业“埋单”，并通过基金会把钱送到需要的地方。截至2019年11月，“光盘打卡”已经拥有10万多用户，在100余所高校中生根发芽。“光盘打卡”让高校成为文明节约“网红地”，彰显科技向善的正能量。

特别是，有的高校组织学生演绎“光盘快闪”行为艺术，有的中学学生自发倡议《人人争做“光盘”的示范者》，并评选“光盘达人”；有的小学要求学生就餐前都要齐诵《就餐三字经》，让孩子从小牢记《弟子规》中“对饮食，勿拣择，食适可，勿过则”。学校各出妙招，在理念宣传、教育引导上深下功夫，使节约粮食的理念，扎根到学生心坎里，践行到日常行动中。

实施“光盘行动”，贵在坚持，需要全社会广泛参与、共同推进。首先，针对剩饭剩菜行为，应用道德规范去约束，给饮食行业及市民一个修正不良习惯的空间；同时，通过政府部门的正确引导和温馨提示，辅之批评教育等行政手段，去提高经营者和消费者自我调节、自我约束的能力，逐渐改变剩饭剩菜不打包等不文明的生活习惯，而不是急于禁止和处罚。特别是，运用“剩饭剩菜打包有奖”等激励机制，培养市民良好饮食习惯，使节约粮食，成为每个公民的一种自觉行动。