本报讯 （通讯员 吴玉富 杨秀梅） 3月1日，由锦屏县市场监督管理局、县公安局、县教科局等部门联合组成的专项检查督导工作组，深入县辖区内各中小学开展校园食品安全、疫情防控专项检查督导工作。

检查组一行先后深入锦屏中学、锦屏县三江中学、平金小学等县辖区内的各中小学保安室、学生食堂、超市对学校主体责任落实情况、食品安全管理制度、食材进货台账、从业人员健康管理及培训情况、食堂环境卫生和餐具清洗消毒落实等情况进行检查。

执法人员认真查看食品留样情况、食品原材料（添加剂）使用情况、场所和设施清洁维护情况，是否按要求执行食品进货查验，确保食堂软、硬件条件各环节均符合要求。

“今天我们联合县公安局对学校开学情况进行了一个检查，从整体来看学校的主体责任落实得比较好，然后对食品留样、餐饮具消毒以及采购查验这些方面也进行检查，结果都做得比较好，全力保障了开学期间广大师生的食品安全。”县市场监督管理局食品股负责人白洁对笔者说。

截至目前，本次专项检查共出动执法人员28人次 ，检查学校食堂20所，检查托幼机构食堂8所，校园周边经营单位30户次。