国内统一刊号:CN52-0017 黔东南日报社出版

2022年03月30日

丹寨:春茶市场旺 企业加工忙

图为村民在龙泉镇马寨茶园采摘明前茶 (通讯员 黄晓海 摄)

本报讯(通讯员 潘书宏 何宣杰) 眼下正值春茶采制的关键时节,丹寨县各大茶叶企业开足马力、抢抓时机忙生产,确保春茶抢“鲜”上市。

走进龙泉镇马寨茶园,茶树青翠碧绿,茶香弥漫山野,数百名采茶工人分散在各个茶山间,按照单个芽头的标准,双手上下翻飞采摘春茶。为了提高采摘进度,该茶园采摘高峰期用工量多达1000人,为附近群众提供了充足的就业机会。

“我采摘的这个叫毛尖,毛尖茶的采摘期很短,采摘要求非常高,同时采摘价格也比较高,80元钱一公斤。”龙泉镇马寨村村民李越的双手不停地在茶树尖飞舞。

山上茶农采茶忙,山下加工厂里溢茶香。

在丹寨县华阳茶业有限公司茶叶加工厂里,工人们在标准化的生产作业线上,抢抓时间对翠芽进行杀青、炒制。工厂高峰期每天要加工2500余公斤茶青,为了提升加工效率,今年该厂新购入100余万元的茶叶加工设备,保证当天采当天加工,从源头上保障茶叶品质。值得一提的是,为了让消费者能够方便、快捷地享用到高品质茶叶,该企业研发出新产品“冷泡茶”,这种茶只需按要求用凉水浸泡几分钟即可,由于方便快捷,受到众多年轻人喜爱。

“丹寨的土壤富含硒、锌微量元素,优良的生态环境出产的高品质硒锌茶也受到各地茶商的青睐,今年我们公司可采鲜叶75吨,可制成干茶16吨左右,预计产值900多万元。”公司董事长杨梅对丹寨茶的品质充满自信。

据了解,丹寨县累计茶叶种植面积12万余亩,预计今年茶叶产量5900余吨,全年综合产值达10亿元。目前,全县50余家茶叶企业已开足马力全面开工,预计带动劳动力就业3万余人次。

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