○ 通讯员 潘宗旭

三月阳光明媚、草木茂盛，正是放牧的最佳时节。三穗县台烈镇寨头村村民万开勤赶着十几头黄牛来到山坡河谷放牧，只见上游是清澈的金昌沟水源水库，下游是产业基地和青青的草场，牛儿正在山坡上悠闲地吃着青草。

“我养的是经过改良的本地黄牛，牛吃的是山坡上自然生长的草料，肉质细腻紧实，销路不愁。”万开勤指着远处的牛群说。每到清晨，他就打开牛圈，吆喝着把牛赶进山林里，他则紧跟在牛的后面，不时掏出手机上网学习养牛知识。

据悉，万开勤养殖的是经过品种改良的本地黄牛，他坚持山林放养，牛吃着野草长大，他养殖的黄牛数量始终保持在10头，每头黄牛平均售价为9000元，一年纯收入近60000元。他从2013年开始养殖黄牛，已经坚持养殖了9年，是村里的养牛大户。

2013年，常年在外务工的万开勤回乡，他本来只是想暂时回一趟家，但看到家乡漫山遍野青青的山坡，便萌生了养殖黄牛致富的想法，说干就干，他立马贷款买了3头黄牛犊，开始创业。然而理想很丰满，现实却给了他沉重的一击，本以为靠着勤劳就能养牛致富，但创业之路却并不一帆风顺。虽然从小就与牛为伴，具有一定养殖耕牛的经验，但是想要靠养牛致富并形成一定养殖规模，还是有很多困难需要克服。创业第一年，因为管理不善和养殖方式落后，养牛经济效益并不是很好，虽然收回了一些成本，但收益与所花费的时间精力并不成正比。后来，他请教镇上的农业服务中心技术员，并得出结论：牛的品种不好，需要改良。

科技领航，品种改良。找到了症结所在之后，万开勤又购进了3头能繁母牛，并从邻村颇洞村请来专业的牛品种改良兽医师吴学全全程指导，利用牛品种改良冻精配种技术，给3头母牛进行人工授精，改良下一代。经过改良的牛耐粗饲、生长快、肉质鲜美，同样是放养在山林，要比未经改良的牛早出栏两个月，当年所产的3头牛犊，养殖半年后就可以出售，3头牛卖了近20000元。

尝到甜头后的万开勤继续扩大养殖规模，并把主意打到了优质牧草上，他利用撂荒地种植牧草，以满足牛一年四季的鲜草供应，促进牛生长。如今，万开勤的养牛场常年有4头能繁母牛，一年能保证牛出栏6头，产值达50000余元。

“你看，这些头上有花斑的小牛犊就是二代杂交牛，是用西门塔尔牛作为父本和本地黄牛杂交所生。等牛长大后再杂交一次，所产下的就是全身花黄相间的‘三元牛’了，‘三元牛’比‘二元牛’的骨架大，更好养活，经济效益也更高。”万开勤对笔者侃侃而谈，经过多年的黄牛养殖实践，他已经积累了先进的林下养牛经验，并对未来充满了信心。

“牛得病少，很好养活，只要掌握了牛的生长习性，养牛致富不是梦。”华侨城驻寨头村乡村振兴第一书记张建华表示，寨头村即将对村里的山林进行深入摸底调查，作可行性研判后，拟把林下养牛在村里推广，助力乡村振兴。

近年来，台烈镇坚持“绿水青山就是金山银山”理念，大力发展绿色生态养殖业，串联起一条生态优先、科技富农的山地养殖新路径，“牛”气哄哄奔富路。