国内统一刊号:CN52-0017 黔东南日报社出版

2022年04月27日

榕江实施“种管工销”全产业链发展青白茶产业

本报讯 (通讯员 潘见波) 榕江青白茶是一种珍稀变异茶树品种,因在清明前后 30 天为白化期,立夏后逐渐转为白青相间的花叶,其余时间为青色,故称青白茶。近年来,榕江县积极践行“绿水青山就是金山银山”理念,将青白茶产业作为生态富民的绿色产业,着力扩规模、提品质、创品牌、延链条,打造特色山地高效茶叶产业带。榕江青白茶先后获2018年贵州省黔茶杯“特等奖”、2019年贵州省黔茶杯“二等奖”、2020年贵州省黔茶杯“一等奖”、2021年贵州省黔茶杯“二等奖”。

聚焦产业选择,持续扩大种植规模。依托资源优势发展有机青白茶产业,引进茶产业龙头企业引领合作社发展产业,推行“保底分红”“资金代管”机制,动员群众积极参与茶叶种植,打造“龙头企业+合作社+基地+农户”产业发展模式。同时,依据茶园实际情况,推行茶园基地“反租倒包”模式,鼓励农户承包基地,实行差异化定价返租,不断壮大茶园基地规模,着力打造特色山地高效茶叶产业带。2022年,榕江县规模连片种植青白茶基地达1.74万亩,带动季节性就业5000余人次。

推行分包机制,强化茶园基地管理。探索茶园分包到户机制,实行龙头企业抓产业两端,合作社抓组织协调服务,农户抓基地生产管理,充分激发农户生产积极性和主动性,实现“三方共赢”发展目标。组建技术服务工作站,制定茶园生产管理技术标准,指导茶园统一技术管理标准、统一肥料、统一农药管理、统一设施建设,促进茶园提质增效。同时,加大技术交流,围绕茶园管护、茶叶精细化管理等加大培训和技术推广,强化基地管理能力提升。今年以来,共邀请专家授课9场,培训1712人次,发放技术资料2569余份。

培育加工企业,着力延伸产业链条。加大招商引资引进培育茶叶加工企业,规划建设茶叶加工厂,支持现有茶叶企业加快设备更新、工艺改进、智能改造,引进清洁化、连续化、自动化茶叶加工线,提升制茶品质。坚持统一标准化生产,实施一批白茶加工、有机茶叶深加工项目,从浙江安吉邀请青白茶焙茶专家指导加工,构建高中端结合的茶产品,实现以初级加工、单一品种为主向多元品种为主转变,进一步提升茶产品附加值。截至目前,共有茶企及合作社18家,建成茶叶加工厂5家,日加工茶叶产能达3500公斤鲜叶。

打造区域品牌,助力构建销售网络。重点打造“榕江白茶”区域品牌和“贵青白”“茅人红一号”等商标品牌,推动“茶旅”融合发展,打造“半亩生态茶园”认购基地,开发茶叶菜系和茶园民宿,吸引更多人来榕江赏茶、品茶,体验采茶、加工茶叶工序。同时,在流通环节构建茶产业商贸流通网络,由本地龙头企业内销一批进行茶叶统一加工包装出售,并借助东西部协作,与深圳洪泽科技有限公司签订合作协议,实现多渠道销售青白茶。今年以来,榕江县茶叶销售61.07吨,产值2295.5万元,其中青白茶销售49.07吨,产值1791.5万元。

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