○ 剑河民族中学 罗成成

生命观念、科学思维、科学探究和社会责任是生物学核心素养的内容，是生物大观念、大概念教学中的核心内容，其中生命观念是生物学核心素养的基础和支柱，“稳态与平衡观”是生命观念中的一个关键能力。“稳态与平衡观”的核心是“相对稳定及其调控”，稳态是通过生命系统内部自我调节机制实现的。这种自我调节机制主要是通过反馈调节的方式来完成的。“稳态与平衡观”在高中生物教学中的渗透，有利于提升学生的核心素养。本文以“水盐平衡调节”为例，通过教学设计渗透大观念、大概念教学，促进“稳态与平衡观”在教学中的落实。

一、教材分析

本节课程来自高中生物选择性必修一《稳态与平衡》第3章第3节的内容。本节对应的课标要求是：1.稳态通过自我调节实现。在不同类型的生物、不同层次的生命系统中，调节机制多种多样。2.内分泌系统产生的多种类型的激素，通过体液传送而发挥调节作用，实现机体稳态。3.举例说出神经调节与体液调节相互协调共同维持机体的稳态，如水盐平衡的调节。

二、学情分析

本内容学习对象是高二学生，通过高一生物学的学习，学生对生物的学习已经有了一个质的认识，能够在真实的情景中建构模型，利用模型来分析水盐平衡机制——通过神经系统协助、内分泌系统产生的多种类型的激素进行调节的过程。因此在教学中通过引导学生建构模型，帮助学生理解生命系统的调节是有规律性的活动。

三、教学目标

1.了解水与盐的来源以及排出途径，认识水盐调节机制，升华稳态的概念。

2.分析人体内渗透压的变化，建构水盐平衡模型，认识水盐平衡是在神经和激素的调节下，才能保证人体内的水、盐动态平衡。

3.分析丢失水、盐过多，或昼夜排尿量过少带来的症状，渗透“稳态与平衡观”的生命观念，建立健康文明的生活习惯。

四、教学过程

（一）情景导入

教师向学生用多媒体展示两个问题：1.篮球场上的运动员在休息时间有的选择喝矿泉水，有的选择喝功能饮料，这有什么区别？2.打篮球的男女同学有没有体会到，在补水或喝功能性饮料后却不怎么有尿意，为什么？通过学生的讨论回答引出课题——水盐平衡调节。

设计意图：用真实问题情境激发学生参与探究的动机，为本节课创设真实的研究情境，让学生思考“水与盐的来源和去向”，并把该问题作为主线贯穿整节课。

（二）讲授新知

1.了解人体内的水和无机盐的变化建构水、盐来源和去向的概念模型

首先，出示人体内水的来源和去路的表格

表1 正常成年人每天水的摄入量和排出量

提出问题：从表格中你能获得哪些信息？学生会从几种途径进行回答，引导学生注意数据的存在，学生能答出摄入和排出的主要途径。

追问学生：人体内的无机盐有多种，对于Na+主要从哪来？又是通过什么途径排出体外的？它在人体内所起到的作用是什么？

设计意图：首先让学生了解人体内水与无机盐的来源和去路，建立概念模型，由水盐平衡的条件引入到渗透压的概念。只有掌握了该部分知识，学生才能更好地理解调节机制。同时，还可以利用表格培养学生的批判性思维、归纳与概括能力。

2.建构以渗透压的变化与水盐平衡调节的模型

提出问题：当我们机体失水时，我们排出体外的尿量会增多还是减少呢？肾小管、集合管的重吸收作用是增强还是减弱呢？肾小管和集合管的重吸收作用与我们之前所学到的哪种激素有关呢？

提问学生，在这部分调节机制中，细胞外液渗透压变化和抗利尿激素含量变化是成正比还是反比？与尿量之间呢？最后追问学生：在整个调节机制中涉及了哪些调节方式？哪些地方可以体现？这些调节方式是单独起作用的吗？

设计意图：利用问题设计，引出关键词，建构以下丘脑和肾脏为核心，借助大脑皮层的调控，实现渗透压稳定的模型，分析当渗透压升高和降低时应该怎样调节与渗透压直接关联的水和盐，在调节的过程中有哪些结构和物质参与，其作用分别是什么？最后通过解决细胞渗透压变化和抗利尿激素含量、尿量之间的关系，达到知识与生活的对接。讲解的最后，回归主题：神经调节与体液调节的关系，由点到面，易于学生知识体系的形成。

3.社会联系

讨论：当剧烈运动、在高温下工作或因患病引起的剧烈呕吐易导致水与盐大量丢失，我们该怎么办？若饮水不足，导致的排尿过少会给我们身体带来危害吗？

设计意图：通过知识迁移，解决生活中实际问题，帮助学生形成正确的生命观念，评估学生学习效果。

五、教学反思

本节课以生物大观念、大概念教学为设计核心，通过解决一系列的问题来让学生建构水盐平衡调节机制，并通过问题来强调本节课的重、难点。同时，利用问题设计，让学生在堂课中处于不断思考的状态，使其思维处于一种活跃状态，利于其理解、接受知识。通过本部分知识的学习，学生能够感受到机体调节机制的复杂性、重要性，从而树立健康生活的意识，可以很好地落实社会责任。