国内统一刊号:CN52-0017 黔东南日报社出版

2022年07月31日

岑巩县天星村:

林下养鸡好 订单销售旺

本报讯 (通讯员 陈昆 吴国明 黄涛) 盛夏时节,走进位于岑巩县天星乡天星村的敬成养殖场,只见绿色的养鸡棚在山林间呈阶梯排列,与青翠的大山融为一体。鸡棚里,工人正忙着给鸡喂食,随后就要将鸡放至山林里散养一整天。

“我们的鸡是放养,让它在山间自由采食,散养的鸡肉质比较紧实,属绿色产品。”养殖场负责人戚泽梨介绍。

2015年,在外地打拼多年返乡创业的戚泽梨,看准养鸡市场的广阔前景,依托家乡丰富的森林资源,发展起林下养鸡特色产业。

敬成养殖场养殖的肉鸡,一天只集中喂食一次玉米,除去天气影响外,其余时间都是放养在山林间自由觅食。与传统圈养的肉鸡不同,这些林下放养的“跑山鸡”美味可口。

几年来,养殖场的“跑山鸡”凭借着优良品质,受到了省内外市场的青睐。目前,养殖场已与重庆客户签订了长期的采购订单,负责送货供应。同时,还吸引了四川泸州、湖北武汉及省内各地客户前来采购。

“我们的销售主要是发往重庆、四川泸州,基本上只要有鸡出栏,都卖得出去,每月销售量大概在1.5万只左右。”戚泽梨说。

养鸡产业在村里发展起来后,不仅大量采购了村民种植的农产品作为饲料,也为大家提供了就业岗位。因为养殖场以林下放养为主,只聘请了两名固定的饲养工人,但打扫圈舍、环境消杀、装鸡运输等临时用工需求很大,帮助带动群众实现务工增收。

“我一个月有3400元的工资,负责给鸡喂水喂料,到中午就可以得休息。”岑巩县敬成养殖场饲养工人高玉平说。

靠着“跑山鸡”绿色品质和畅通的销售渠道,该养殖场的养殖规模逐年扩大。目前,养殖场内共有7个养殖棚,可存栏肉鸡8万多羽,“跑山鸡”成了当地助力乡村振兴的特色产业。

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