中秋临近，榕江县寨蒿镇各个麻饼作坊忙着赶制麻饼，供应节日市场。
寨蒿镇是历史悠久的商贸古镇，当地居民制作的“寨蒿古法炭烤麻饼”已延续200余年。如今，炒面、制馅、包心、沾麻、炭火烘烤等古法制作工艺仍在使用，芝麻、花生、糯米等主要制作材料大多来源于本地，制作的麻饼味道独特，价格实惠，深受群众喜爱。麻饼制作已成为当地乡村振兴的特色产业之一。
图为8月23日，在寨蒿镇一家麻饼作坊里，工人在制作麻饼的馅心。
（通讯员 李长华 摄）
国内统一刊号：CN52-0017 黔东南日报社出版