国内统一刊号:CN52-0017 黔东南日报社出版

2022年10月19日

丹寨县多举措加强农村集体聚餐安全监管工作

本报讯 (通讯员 吴永霞) 为做好疫情防控和农村食品安全工作,确保人民身体健康和生命安全,今年以来,丹寨县多措并举持续加强农村集体聚餐安全监管工作。

宣传引导。紧密结合群众生活习惯特点,利用院坝会、微信群、海报张贴等多种方式向广大人民群众倡导疫情防控期间不聚餐,提倡“喜事缓办、丧事简办、庆典不办”;大力宣传农村集体聚餐申报、登记和现场指导相结合的管理制度,确保每个村(社区)知晓,着力提升居民安全意识和承办农村集体聚餐的风险防范意识。

报备登记。进一步完善各村(社区)的食品安全监督管理,建立农村集体聚餐信息收集、报告、备案制度,督促举办者严格落实相关要求,切实担起农村集体聚餐的食品安全责任。根据当前疫情防控工作要求,提前在申报备案登记时要求,宴席举办一切从简,聚餐现场进行扫场所码等。

督促检查。村(社区)干部及食品安全协管员现场对自办宴席聚餐场地、餐饮卫生条件、菜肴、厨师健康状况、食品原料购进等进行检查引导,及时排除不安全因素。严禁采购过期变质食物、“三无”食品、使用亚硝酸盐加工食物、野生菌等食品,杜绝提供自烤酒和无标签标识的散装白酒,有效预防农村集体聚餐食物中毒事件发生。

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