○ 黎平县农业农村局茶叶产业技术服务中心 吴昌敏
一、黎平县概况
黎平县地处黔、湘、桂三省（区）交界及云贵高原向江南丘陵过渡地区，属中亚热带季风湿润气候，年平均气温16℃左右，一月最冷，平均4.5℃，极端最低气温－9.8℃。全县常用耕地面积为643900[~公式~]，农作物总播面积为31000[~公式~]，本县常年种植油菜面积5333[~公式~]，其中稻田油菜免耕面积为1330[~公式~]。
二、稻田油菜免耕栽培的特点
1.节本省工
节省人力，解放人力，是稻田油菜免耕栽培技术的主要特点，没有育苗的步骤，并且扩大了单位面积内播种油菜的密度，稻田油菜免耕栽培每亩用到种子、肥料、农药成本也低于常规种植。
2.操作简便,易于掌握
稻田免耕油菜不需育苗，不需要翻耕，用工少,是一项易于农民掌握和接受的轻型简化农业栽培技术。
3.有利于改良土壤结构和水稻丰产
实行水旱轮作可改变土壤结构，改善土壤通气性，减少病虫害，且油菜根、茎、菜枯能增加土壤有机质，有利疏松土壤，提高肥力，提高水稻产量及品质，能促进绿色循环种植。
4.有利于规模化种植，实现成片机械收获，提高效益
稻田免耕油菜不需要翻耕，时间与人工上比较占优势，利于规模化种植。
三、稻田油菜免耕栽培技术
（一）播前准备
1.选择土壤较肥沃，排水条件相对好的稻田作为油菜免耕栽培的首选田块。
2.提早开沟整厢。水稻收割田内开好厢沟、边沟和主沟。开厢规格：按2m开小厢，4m开大厢，开沟作厢后，即可直播和移栽。开沟的田土捣碎均匀散于厢面。
3.水稻收割后，不翻耕，清理田面后，同时喷施土壤免深耕剂，油菜直播时如天气干燥，应放水湿润后再播种。
（二）选用良种，适时播种
选择生长势强、产量高、抗性强适合本县种植的油研系列和黔油系列品种。水稻收割后，要及时开沟排湿及时播种。一般播种期在10月中下旬完成。直播田亩用种0.2kg与干细土或草木灰拌匀后，随稻桩行间条播或点播。育苗移栽田，用双指移栽器沿稻桩边插下，向两边摇两下，取出后，靠近稻桩的插孔栽入油菜苗，另一个孔施入复合肥，然后用脚轻轻踩实同时浇定根水。此方法1人3d可移栽一亩稻田，比翻耕移栽亩节约用工6～7个。
（三）合理施肥
1.直播田在播种前3～4d天，亩撒施油菜专用复合肥50kg。移栽田在移栽时同时施肥，亩施油菜专用肥50kg。亩施农家肥1000kg。
2.苗期追肥油菜长到5～6叶期根据苗情长势.追施尿素5～ 8kg/亩，力争冬前油菜达到9～12叶，保证安全越冬
3.巧施硼肥。硼是油菜生长不可缺少的元素，黎平县多处油菜产区缺硼，为确保油菜正常生长和实现高产，防止出现“花而不实” 现象，必须施用硼肥，具体苔期每亩用硼肥100～150g兑水60～ 70kg喷施一次。
（四）田间管理
移栽田在移栽成活后，在下雨天每亩用尿素5kg撒施追肥，促其早发。除了不中耕外，其他田间管理同油菜育苗翻耕移栽相同。直播田的管理：一是播种后如遇秋旱，应灌满沟跑马水，使土壤湿润，以利种子吸水一轰而起，快速出苗；第二是当幼苗子叶全展时，如遇阴雨天气，需用多菌灵等杀菌剂喷施一次，以防猝倒病；三是当幼苗达到3叶期时，用多效唑与杀虫剂喷施一次，以促幼苗矮壮和防治病虫害；四是当幼苗达4-5叶时，匀苗、定苗并于晴天下午匀密补稀，匀苗后，用尿素兑水浇施或在下雨天用尿素撒施、追施促苗肥。
（五）病虫害防治
危害油菜的主要病害有油菜霜霉病、病毒病、菌核病和白锈病；主要虫害有蚜虫、菜青虫和跳甲等。其中菌核病和蚜虫的为害最重，如果防治不力，对油菜产量损失可达15％—35％。
1.油菜菌核病危害与发生特点：油菜菌核病又名油菜菌核软腐病，是油菜的重要病害。主要损害油菜的茎、叶、花和菜荚，以茎秆受害损失最大。油菜在开花结荚时，经常一株一株发病枯死，剥开下部茎秆，里面有许多像老鼠屎一样为菌核。苗期发病，先从幼苗的基部发生软腐，以后扩展到全苗，叶片变青灰色似烫伤状糜烂经常引起成团枯死或整窝枯死；成株期发病，茎秆受害后，病部涌现淡黄褐色水渍状病斑，单调时表皮破裂象麻丝，后期病秆糜烂成空心，并生有白色菌丝和鼠屎状菌核。油菜籽受害，褪色变白，种子瘦瘪，无光泽。
2.油菜菌核病防治方法：①适时中耕培土，在子囊盘盛发期（2-3月）进行中耕培土1-2次，可切毁子盘囊，又可防止后期油菜倒伏。结合中耕培土，每次每亩撒1∶2（-4）草木灰熟石灰混合粉30千克，能提高防效。②开沟防渍，油菜开花结荚期正是子盘囊盛发期，大量孢子侵染花瓣，随着发病花瓣的脱落，菌丝蔓延到叶子上，形成菌核病的再次侵染。一旦春季雨多，田间易渍水，有利病菌蔓延危害。因此，应及时排水降低田间湿度，防止病菌蔓延，同时也利于油菜深扎根，增强抗倒、抗病能力。③及时摘除老黄脚叶，油菜下部老黄脚叶易于感病，是病菌繁殖的主要场所，也是株间传病的桥梁，所以在盛花期分2-3次打掉老黄脚叶，既有利于改善株间小气候，又可减少病菌的再次侵染。④药剂防治：发病前可用68.75%氟菌.霜霉威（银法利）可湿性粉剂600倍，或70%丙森锌（安泰生）可湿性粉剂400-600倍液，或60%吡唑.代森联（百泰）1200倍液，或70％代森联（品润）700倍液灌根或喷雾。发病初期防治。可喷洒72％霜脲锰锌（克露）可湿性粉剂700倍液，或50％烯酰吗啉（安克）可湿性粉剂 2500倍液，或25％双炔酰菌胺（瑞凡）2500倍液，70％乙膦锰锌可湿性粉剂500倍液，72.2％霜霉威（普力克）水剂 800倍液，58％甲霜.锰锌（金雷）可湿性粉剂 500倍液，64％恶霜.锰锌（杀毒矾）可湿性粉剂500 倍液，隔7－10天一次，连续防治3-4次。
3.油菜蚜虫危害与发生规律：蚜虫也是油菜生长过程的主要害虫之一，蔓延快，传播广，严重的甚至导致生姜植株的死亡，平时生产中要保护好瓢虫、草蛉、食蚜蝇和寄生蜂等蚜虫的天敌。危害油菜的蚜虫主要以成、若蚜密集在油菜叶背、茎枝和花轴上刺吸汁液，损坏叶肉和叶绿素，苗期叶片受害卷曲、发黄，植株矮缩，生长迟缓，严重时叶片枯死。油菜抽薹后，多集中损害菜薹，形成“焦蜡棒”，影响开花结荚，并使嫩头枯焦。防治方法：每亩可用25%蚜螨清乳油50毫升，或吡虫啉系列产品1500～2000倍液喷雾，10%的蚜虱净60-70克；20%的吡虫啉2500倍液；25%的抗蚜威3000倍液喷雾防治。可以挂一些黄色小砧板在植株之间根据蚜虫具有趋光性进行防治，或者用生活中大蒜汁液，取紫皮大蒜0.5kg，加水少许浸泡片刻，捣碎取汁液，加水稀释10倍，对生姜进行喷雾，同时可防治红蜘蛛、蚧虫若虫等多种食叶害虫。
（六）适时收割
一般终花后25- 30d，油菜在三分之二的角果变黄，主花序基部角果种子变黑时，及时收割。