本报讯（通讯员 李玉华） 近日，雷山县粤桂粤黔协作重点项目“雷山县特色生态预制菜生产基地”首批产品“天麻乌鸡汤”“天麻炖乳鸽”等试产成功，标志着项目基本建成，雷山特色生态预制菜即将标准化生产，规模化、产业化发展。
作为雷山县乡村振兴建设东西部协作重点项目，雷山县特色生态预制菜生产基地规划打造以果蔬加工车间、肉类加工车间、调制加工车间、分选包装车间、食材集配中心五大功能区及肉兔产业三产融合聚集区，是雷山规模最大的聚集冷链物流、净菜加工、系列特色预制菜生产线为一体的综合产业发展基地。
据了解，该基地预计年产值1.5亿元以上，将解决移民安置区搬迁户就业200人以上，带动种养户500户以上，覆盖全县8乡镇1街道；可带动各乡镇蔬菜种植3000吨，生猪养殖20000头，肉兔养殖30万只，小黄牛5000头。预计每年为雷山财政增加税收300万元以上。