本报讯 (通讯员 赵仕平) 近年来,雷山县紧扣“雷山乌杆天麻”地理标志保护产品,围绕打造中国“苗岭道地乌杆天麻产地”目标,着力推进天麻全产业链持续健康发展,进一步做强天麻产业,巩固脱贫攻坚成果,有效衔接乡村振兴。
编制产业规划,进一步壮大天麻产业。将天麻纳入全县农业“一主两辅”主导产业之一,组建天麻产业工作专班,因地制宜,重点发展雷公山乌杆天麻、淫羊藿、药用玫瑰、冰球子、吊瓜等品种,“十四五”期末,全县天麻种植面积稳定达3万亩以上,产值超过1亿元。
加强基地建设,进一步做大天麻规模。开展50亩野生乌杆天麻有性繁殖试验示范,逐步实现天麻产业用种本地化、优质化,建成了大塘镇九十七乌杆天麻产业园和郎德镇欧波农雷山乌杆天麻产业园。
强化科技支撑,进一步提高天麻加工。进一步强化与贵州省农业科学院、贵州大学等科研院所和高校合作,加快科技成果的转化应用,在种植技术上、精深加工上有新突破,实现单产上有提升,实现产值翻番。
坚持市场导向,进一步提高天麻销量。抢抓新一轮东西部帮扶政策调整的机遇,抢占南方市场,扩大市场份额,进一步扩大广州、佛山等南方消费市场,聚焦中国“美食之都”——顺德大“食场”,把雷山天麻作为企业的高端订制产品,积极引导天麻企业参加省内外大型农特产业博览会、展销会,着力发展直播带货等电子商务,进一步提高市场占有率,推动雷山天麻叫得响、卖得好。
抓好宣传推广,进一步做强天麻品牌。围绕“食药、康养”打好生态健康牌,形成天麻鲜品、干品、天麻粉、天麻酒等产品,快速融入大湾区消费市场,以“大湾区市场+雷山产品”“大湾区总部+雷山基地”“大湾区研发+雷山加工”的模式,推广乌鸡炖天麻“双乌汤”、天麻酥、天麻预制菜等雷山乌杆天麻特色产品。
今年,雷山县天麻种植完成2.92万亩,鲜品总产量0.18万吨,综合总产值1.78亿元。共开设“两菌”生产线4条,天麻初加工生产线6条,年可生产蜜环菌250万棒,加工天麻1000吨,天麻产业覆盖全县8个乡镇54个村,注册经营主体15家,种植大户180余户,从业人员500余人,带动就业1500余人。