国内统一刊号:CN52-0017 黔东南日报社出版









2023年02月25日

饭桌上的“小心思”

○ 妙 如

周末,先生刚好出差,孩子又被奶奶带回老家,我理所当然去父母家蹭饭。

一到家,妈妈接过我手里的包说:“洗洗手,准备吃饭啦!”我一边换家居衣一边说:“我今天过来得有点晚,不是让你们不要等了吗?”系着围裙的老妈,端着菜应道:“一家人吃着热闹,我和你爸两个人,吃着怪冷清的。”

饭还没有盛上来,我已经忍不住用筷子夹起萝卜堆里的香菇往嘴里塞,菜香成功勾引起我的食欲。“饿坏了吧,坐下来慢慢吃。”她扶着我对面的椅背心疼地说。“嗯嗯”嘴里塞满了食物,我只能含糊应道。

老爸在主位,我和妈妈分坐左右,三个人,三盘菜。好久没尝到妈妈的手艺了,我的筷子一直在和香菇萝卜亲密接触。 吃着吃着,我感觉有点不对劲,老爸一直在舀桌上的南瓜,老妈则一个劲夹荷兰豆。我不好意思地收住筷子,象征性地夹了夹旁边两盘菜。老妈见状,直接把还剩半盘的香菇烧萝卜挪到我的方向,起身制止我放回原位的举动后,她一边慢慢坐下一边说:“你爸痛风,菇类含嘌呤,医生嘱咐最好不吃。”

我只好作罢,心情复杂地看着另一盘炒荷兰豆,暗想:“难道这个菜也是老爸的禁忌?”知女莫如母,老妈直接把我的疑惑拎出来:“这一盘豆类,你爸要少吃,再说豆皮他也不好嚼。我是看荷兰豆新鲜,买回来尝尝!”老妈对我爸的食物禁忌了如指掌,相对而言,我这个做女儿的太失职了,都不知道老爸的牙齿什么时候不好使了。有了自己的小家,和父母交流的时间越来越短。我心里有点不好受,但又很快自我安慰,刚才老妈好像一直在吃这盘菜,估计她的牙齿还可以。

饭毕,妈妈照例坚决不让我洗碗。于是我朝老爸那边走去。没想到,刚靠近,他就压低声音告密:“你不在家的时候,我们都吃软软的食物,你妈的牙齿也不行了,稍微硬点,牙齿就嚼不动。”

我回望洗碗的身影,诧异地说:“刚才,老妈还吃了那么多荷兰豆!”“这么多年,你还不了解你妈?”爸爸恨铁不成钢:“你们喜欢吃的,她从不多吃。你们不喜欢的,她怕浪费,不能吃也会吃下去!”

原来,三盘菜竟是这样的心思:有爸爸能吃的烧南瓜,有我喜欢的香菇烧萝卜,还有专门为我准备的,新鲜的荷兰豆。只不过,这盘菜今天并未受我青睐,所以最后就被妈妈解决了。我的学生时代,她就是这样,饭菜上桌,老妈很少夹菜,我们快吃完了,她好像才进入状态,我有一次还不懂事地说妈妈是我家的“净坛使者”,她听了也只是摸着我的头笑笑。

我快步走进厨房,卷起袖子,不给老妈反驳的余地:“一起洗,快一些!”她看阻拦不住,以为我没看见,悄悄把水龙头调到热水一方。初春天气,水冰冷刺骨,她不愿意女儿受凉受冻,而在我进厨房前,她自己却一直在用冷水洗碗。

我鼻子一酸,暗自决定:以后不管多忙,每周回来看望父母,洗完碗,我就给老妈按摩去!

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