○ 叶金福

近年来，随着健康饮食、减脂瘦身等观念日益深入人心，以低热量、低脂、饱腹感强等为标签的代餐食品日渐火热。大量商家打着健康瘦身等旗号，推出五花八门的代餐食品。然而，在火爆市场下，代餐食品营养不均衡、添加违禁成分、虚假夸大宣传等乱象也屡屡发生。（6月13日光明网）

据食品行业专家介绍，代餐只是减脂过程中的一个“工具”，减脂更大程度上还是取决于人们的饮食习惯与生活态度，如果吃了代餐，但管不住嘴、迈不开腿，仍然很难起到减脂效果。另外，每个代餐品种的营养素如维生素、钙、镁、铁、锌等均含量不同，长期单一食用同一种代餐容易造成营养不良。这说明，“代餐食品”不能“随便吃”。

因此，笔者以为，相关部门应对“代餐食品”进行必要的纠偏。一方面，权威部门应通过“权威发布”的方式，让消费者真实了解“代餐食品”的相关知识，包括代餐食品的生产标准、营养成份、减脂功能等，避免盲目食用“代餐食品”。另一方面，卫健部门不妨通过普及大众健康知识，让消费者认识到代餐食品既不可长期食用，更不可替代正常饮食，最健康的减肥方式就是适当控制饮食和加强日常身体锻炼。

同时，消费者也要理性对待“代餐食品”，提升科学素养，学会理性消费，切莫轻信商家的夸大、虚假宣传，而掉入商家事先挖好的“坑”里，被收割了“智商税”。

笔者相信，只要通过权威发布、普及健康知识，再辅以消费者理性消费，就一定能帮助消费者理性对待“代餐食品”，从而避免被“代餐食品”既收割了“智商税”，又损害了身体健康。