本报讯（通讯员 郑阅） 时下正是各类野生菌、野生菜采收旺季，也是误采误食野生菌、野生菜中毒高发期，为有效防范食物中毒性事件发生，雷山县郎德镇“三强化”抓好预防食用野生菌、野生菜中毒防控工作。

强化预警宣传。强化管控责任，成立食品安全工作领导小组，镇村逐级召开部署会压实责任，对辖区所有经营场所开展专项检查排查；线下在各村宣传栏张贴海报，在人员聚集场所发布宣传手册、发布食用野生菌中毒防控预警公告等，截至目前，累计发放《预防野生食用菌科普手册》资料1000余份。利用“村村通广播”、鸣锣喊寨每日宣传，加强预警；开展“敲门行动”入户及时教群众预防食用野生菌中毒知识、辨别有毒野生菌方法、食用野生菌中毒后自救措施等；线上通过村级微信群、QQ群等多渠道宣传，提醒广大群众不采摘、不收购、不加工、不食用有毒野生菌。

强化监督管理。加大对职工食堂、农村集体聚餐等重点对象的监督检查，通过签订不加工、不食用野生菌承诺书，有效规范餐饮行业采购行为，严防群体性食用野生菌中毒事件发生。

强化应急处突。制定和强化应急防范措施，严格执行食品安全中毒突发事件的信息报送制度，加强对食用野生菌、野生菜中毒事件的监测，提高对中毒事件的防范和处置能力，积极配合相关部门做好野生菌、野生菜中毒事件的应急处置准备工作，最大限度防止和减少中毒事件的发生。