一、注意饮用水卫生，高温可杀灭致病微生物，饮用水需煮沸后再饮用。

二、讲究食品卫生

1、食物要生熟分开，避免交叉污染。

2、吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长。冰箱低温只能延缓细菌生长，并不能灭菌，因此食物需要热透后再食用。

3、尽量少食用容易携带致病菌的食物，如螺蛳、贝壳、螃蟹等水产品，尤其注意不要在流动路边摊吃海鲜，不要生吃、半生吃水产品。

4、各种酱制品或熟肉制品在进食前，应重新加热。

5、凉拌菜可加点醋和蒜。

三、培养良好的饮食卫生习惯

1、注意手卫生，平时常洗手，饭前、便后要把手洗净。

2、不暴饮暴食，不吃腐败、变质的食物，生食食物一定要洗净，尽量减少生冷食品的摄入。

3、对于养宠物的家庭，一定要搞好宠物的卫生，同时要告诫孩子不要一边吃东西一边喂宠物。

四、尽量减少与肠道传染病患者的接触，患者用过的餐具、水杯、便器、卧具等注意清洗消毒，避免疾病的传播。

五、调节饮食结构，平衡膳食，合理营养，提高机体免疫力。加强身体锻炼，增强抵御疾病的能力，注意劳逸结合。根据气候变化，及时增减衣服，避免着凉感冒。

六、衣被、用具要勤洗勤换，注意居室通风，保持室内空气清新。