国内统一刊号:CN52-0017 黔东南日报社出版

2023年07月22日

菜园青青

○ 刘玉新

听说我回去,岳母电话中问我,需要带点什么菜,茄子,辣椒,白菜,黄瓜?我回说,家里的菜还多呢!上次您给带的都还没吃完。

“那就带点辣椒。”岳母补充说,“辣椒经得住放。”

我知道,回家不带点什么走,岳母就会觉得缺了啥。每次回去,岳母都是提前准备好带走的蔬菜,这已成了“例行公事”。这么多年,只要是回乡下老家,回城时,车的后备厢里准是满满当当。

说实话,岳母年近八十,我们不忍心让她再操劳菜园子,一再要她少种点儿菜,特别是大夏天,温度高,地气热,怕她中暑。每次叮嘱时,岳母都答应得好好的,但转过身去,她又下地了,而且忙得不亦乐乎。

一块园田,半亩方塘,在岳母心里,已成了永远的情结,那是她从早到晚表演的舞台。要是哪一天不去转转,看看,心里一定像少了点什么。如果,有三五天出门在外,岳母一定会心心念念,担心她的白菜缺了水,她的辣椒折了苗。

岳母的菜园子,就在屋角,一边依偎着山边的南竹林,一边连着附属屋的小稻场。

菜园子的土脚厚,一锄下去,掏不到底,一年年的辛苦耕耘,生土都种成了熟田。这样的地儿,瓜秧豆荚,葱姜大蒜,种下土去,见风就长。风调雨顺的年份就更不用说了,种啥长啥。岳母常常在电话那头分享她应季的菜品,听得我们心驰神往,恨不得马上走进菜园子,亲手摘一把带露的时蔬。

岳母是个种菜的高手。一年四季,菜园青青。总有吃不完的新鲜菜,虽说我们怕她辛苦,但却又时时忘不了那一园子令人心动的绿色。这些年,我们的餐桌上,总有一两碗岳母亲手种的蔬菜。

岳母种菜,不用化肥,她用清一色的农家肥,长苗的菜用水粪,长茎的菜用猪粪,长果的菜用火粪,应时应季,量菜施肥,不多不少,把一座菜园子侍候得服服帖帖,别人有的她有,别人没有的她也有。

前不久,我专门作了个统计,岳母的菜园子,可谓洋洋大观。

白菜、雪里蕻、大青麻叶、生菜、芹菜、空心菜、大头菜、生姜、花椒等,一年四季,有近40种菜色。

不敢想象,分把多地,岳母居然把它种得四季新绿,鲜香盈鼻。

记得2020年春,疫情肆虐,在封城的日子,村里号召乡亲们捐助些菜给城里救急,岳母二话没说,当即捐出去50多公斤,她说,一方有难,八方支援。这是应该的。

这几年,我们吃腻了大鱼大肉,不仅喜欢上了无公害的绿色蔬菜,还盯上了田边林角的野味山珍,于是,菜园子边上,岳母又移种了野韭,紫苏,鱼腥草,十叶菜,蒲公英。尤其是每年一季的南竹笋,那更是岳母心中的整个春天,她把竹笋一个个掰回家,又一个个剥掉皮,然后剖开,焯水,滤干,分装成一袋一袋,送给身边的亲朋好友。

岳母这一生,从没离开过菜园子,只是我没想到,她越是活到老,越是把它当成了一份事业,竟会那么用心用情,让我不仅感受到了老人家田园生活的快乐,也看到了老人家满天的夕阳彩霞。

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