本报讯 （通讯员 彭文源） 近日，笔者走进锦屏县彦洞乡辣椒种植基地，红红彤彤的辣椒尽收眼底，农户们正抢抓晴好天气忙着采摘、外运，现场一派热火朝天的丰收景象。

该乡瑶白村辣椒种植户滚明灿，正和妻子一起忙着在自家地里兴高采烈地采摘辣椒。他和妻子前几年都在外务工，但是由于文化程度较低，缺乏技能，工资不高。听说村里去年发展辣椒产业，效益较好，夫妻俩今年便回村种植辣椒，既能照顾家人，又能在“家门口”实现增收。

“这几天，我和妻子每天采摘200公斤辣椒，能卖1000多元。今年我种了6亩多辣椒，预计收入3万多元，足够家里一年的日常开销了，比到外边务工强得多。”滚明灿高兴地说道。

据悉，2022年初，为有效带动农村闲置劳动力就近充分就业，促进群众增收致富，彦洞乡积极外出考察项目，与贵州遵义黔辣苑食品有限公司开展合作，大力发展辣椒产业。该公司负责统一种苗供应、技术培训、辣椒回购，并签订保底收购价，在村委会设立收购点，村级负责宣传动员、产销对接和代收等，让辣椒产业的“红利”，成为助推群众增收致富的动力。

“去年，彦洞乡开始种植子弹头辣椒，种植面积500亩，辣椒效益好。辣椒种植具有周期短、容易管理、采摘期长、收益高等特点，今年动员广大农户积极参与，种植面积增加至1500余亩，预计辣椒产量187.5万公斤，产值787万元左右。”彦洞乡农业服务中心主任罗国银说。