国内统一刊号:CN52-0017 黔东南日报社出版

2023年09月09日

散装食品盛行可以实现一举多赢

○ 苑广阔

近两年来,多种品牌的“量贩零食店”在梅州各地“遍地开花”,吸引了不少消费者前往购买。其中,“散装售卖”是量贩零食店的亮点之一,部分消费者认为,散装售卖在提供方便的同时,也以新的方式厉行节约,避免“舌尖上的浪费”。(9月7日《梅州日报》)

近年来,很多消费者都注意到了,在街头巷尾越来越多的各种零食专卖店里,很多零食都是散装销售的。而即便是一些传统的商场、超市,很多食品同样也是散装销售。这些散装食品包括了糖果、饼干、干果甚至冲泡式咖啡等等,给人的感觉就是能散装的尽量散装卖,不能散装的,创造条件也要散装卖。

很多人为此感叹:散装食品似乎成了一种趋势和潮流。然而对于这种现象,多数消费者还是持欢迎态度的。因为在越来越多食品散装销售的情况下,对消费者有着两个方面的积极意义:一方面,消费者在选购食品的时候,可以每样都挑选一点,就此不但可以品尝到更多种类的食品,而且也容易发现哪种食品是自己比较喜欢的;另一方面,如果是成包、成盒、成袋装的食品,一买就要买上一包,一盒或一袋,一旦遇到自己不喜欢的口味,或者是放置太久了,就可能导致食品过期而浪费掉了。

从这个角度来看,食品散装销售,不但对消费者有利有益,同时也可以避免食品资源的浪费,符合近年来我们所大力倡导的“节约粮食资源,避免粮食浪费”精神,这和近年来已经深入人心的餐饮消费领域的“光盘行动”无疑是异曲同工的。毕竟饭店餐馆里的饭菜是粮食资源,而商场超市的各种包装食品,也是一种粮食资源,所以反对浪费,倡导节约,也不能忽视了包装类食品。

而从食品生产企业商家的角度来看,散装食品的盛行,也是企业商家的一种市场销售策略,可以帮助自己卖掉更多的食品。毕竟买食品的消费者多了,则企业商家的销售数量自然也就上去了。散装食品的盛行,是一件可以实现多方共赢的现象,值得肯定。

当然也有消费者对这种现象表达了不同意见,认为散装食品会用到更多的塑料袋,这与国家所倡导的“限塑令”背道而驰,不利于环境保护。应该说,这是一个必须被我们认真面对的问题,毕竟很多消费者习惯每一种食品都用塑料袋单独包装,这样势必导致塑料袋的使用量大幅上升。为此,我们希望广大消费者能够多些环保意识,以实际行动来践行“限塑令”,尽量减少塑料袋的使用。与此同时,商家也要做好对消费者的引导工作,在对食品称重之后,尽量使用一个塑料袋来盛放食品。

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