本报讯（通讯员 杨文舒） 近日，榕江县通过全国生态食材与生态餐饮评定中心现场评审，获评“全国生态餐饮文化名城”区域公用品牌，对榕江县进一步构建美食文化名片、提升县域农业产业价值以及餐饮旅游文化内涵具有重要意义。

评审现场，通过全国生态食材与生态餐饮评定中心组织有关专家实地考察勘验，依据评审团体标准进行“全国生态餐饮文化名城”申报资料进行逐项复核、并对生态食材产品溯源、生态餐饮发展管理、生态产业链构建、节能环保等多方面的综合考察，逐一进行资料核验。经专家组评定，榕江县获得了“全国生态食材示范餐厅”品牌荣誉。

近年来，榕江县不断推进餐饮品牌建设，深度挖掘县域地方美食文化内涵，建立榕江粤黔美食一条街、榕江特色地方小吃一条街、贵州·榕江和美乡村体育夜市街等美食街区。开展生态食品制作工艺技师人才培训和生态餐饮品牌宣传，梳理地域小吃短视频拍摄，已完成榕江牛瘪、榕江卷粉、塔石香羊瘪等16道特色菜肴视频制作，利用新媒体等方式大力宣传，积极收集生态餐饮美食民间故事，加快生态餐饮收集整理、传承、保护及归档成书存储、数字化存档，着力通过讲好美食故事助力美食文化“名片”。