国内统一刊号:CN52-0017 黔东南日报社出版

2023年11月19日

我州举办旅游星级饭店从业人员技能大赛

本报讯 (记者 康莉 实习生 杨家睿) 为进一步培养我州旅游星级饭店技能人才,坚持人才引领发展,选树行业标杆,助推全州旅游业高质量发展和旅游产业化,11月14日至16日,由州文体广电旅游局主办的“2023年黔东南州旅游星级饭店从业人员技能大赛”在凯里市贵州文旅嘉途酒店成功举办。

据悉,此次大赛包含两部分。一是根据前厅接待服务、客房服务、餐厅服务(中、西餐)等核心工作环节,围绕业务知识、服务质量、英语服务能力、岗位职责等内容进行笔试。二是开展情景模拟,共设有前厅服务、客房服务、中餐餐厅服务、西餐餐厅服务四项比赛。此次大赛共有来自全州17个星级饭店的49名选手参加,经过三天的激烈角逐和全面比拼,充分展示了我州旅游星级饭店服务人员的技能风采。最终,贵州文旅嘉途酒店刘正琴获前厅服务一等奖,文旅凯都酒店黄雪花获中餐餐厅服务一等奖,青酒日月国际大酒店贺如琼荣获客房服务一等奖,贵州文旅嘉途酒店龙秋银获西餐餐厅服务一等奖。

通过举办此次技能大赛,有效引导了我州星级饭店适应新时期、新消费群体的需求,增进了各星级饭店间的交流与学习,展示了星级饭店从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能,增强了星级饭店从业人员的品牌意识、服务意识、质量意识,为持续提升旅游产业效能提供更充足的人才保障。

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