本报讯 (通讯员 周光胜) 11月15日,在榕江县朗洞镇九董村,致富带头人吴厚江正在自己的酒厂里忙着和工人们一同手工酿造糯米酒。
近日,走进九董村的侗阿妈酒厂,浓郁的酒香扑面而来……酒厂里,工人们正在忙碌,蒸酿、摊凉、发酵、蒸馏……各项工作正在有条不紊地进行着。
该酒厂的负责人叫吴厚江,也是九董村致富带头人。过去,吴厚江和丈夫曾在外地做过工人、做过水果销售生意等,不仅积累了财富,还发现了新的商机,加上世代相传的侗族酒酿手艺让她决定返乡创业。2018年,吴厚江夫妇注册成立了黔东南侗阿妈酒厂。通过不断发展,目前酿酒厂年出酒1万多公斤,销售额80余万元,带动20余名群众就近稳定就业。
吴厚江夫妇表示,将进一步扩大酒厂规模,扩宽市场,尽力走好自己“小酒坊大产业”的发展之路,也让更多人品尝到纯正的侗乡美酒。