本报讯 (通讯员 何小雨 万再祥 邹燕平) 初冬时节,正值羊肚菌播种的最佳时期。走进岑巩县思旸镇磨寨村羊肚菌种植基地,只见村民们正忙着搭建育菌大棚,放线、打桩、插杆、栓线、盖膜……现场一派热火朝天的劳动景象。
“趁现在天气好,赶紧把菌棚搭好,准备在12月初播种。今冬计划种植羊肚菌70亩,现在每天有十五六个村民来基地务工。”种植户冯荣昌介绍,自己发展羊肚菌产业,不但可以为当地村民提供就近就业赚钱机会,还无偿提供技术指导,带动他们发展羊肚菌种植50亩。
冯荣昌是磨寨村羊肚菌种植大户,曾去四川菌种公司参加培训,通过8年的羊肚菌种植经验积累,逐渐琢磨出了一套自己的种植方法。技术成熟后,在与公司合作的基础上,选取土壤适宜、水源条件好的地块搭建大棚,逐步扩大羊肚菌种植规模。
据了解,羊肚菌是一种珍稀食用菌,其营养价值丰富,有“素中之荤”的美誉,且种植周期短、效益高、见效快,市场前景广阔,是实现增收致富的好产业。同时,羊肚菌相对“娇气”,在种植过程中需要精心管护,务工需求量大,可带动周边大量群众务工增加收入。
近年来,思旸镇磨寨村立足坝区优势,大力发展特色产业,采取“公司+农户”的模式发展羊肚菌120余亩,亩产约150—300公斤,市场价每公斤120元左右。通过“稻菇轮作”不仅实现一地多收,提高土地利用率,又有效帮助农民实现就业和增收,助推乡村振兴。 (备注:1亩=0.0667公顷)