近日，从江县高增乡高增村从江云上食品有限公司加工生产车间的工人们正在忙碌加工生产云上辣椒食品。该公司对收购烤干的成品辣椒进行生产加工，今年已发展辣椒基础订单1.5万亩。

近年来，从江县紧扣辣椒产业做文章，种植辣椒8万亩，积极培育辣椒食品加工企业，拓展辣椒产品销售市场，群众在家门口实现就业，促使红火辣椒成为群众增收的主导产业。

（通讯员 吴仁善 摄）