本报讯 (通讯员 陈光昌) 寒冬腊月,年关将至,辞旧迎新的过年气氛也变得格外浓烈。近日,天柱县巾帼创业者协会会员来到邦洞街道米溪村西安侗寨,与同胞们欢聚一起,热闹打糍粑,让年味更浓郁。
据了解,打糍粑,是天柱县苗乡侗寨一项传统的年俗活动,也体现了当地过年的特色。
1月24日上午,在邦洞街道米溪村刘菊兰的家中,灶台上正蒸着热气腾腾的糯米饭。刘菊兰将糯米饭倒入粑槽里,准备用来打糍粑。第一槽粑,先是由村里的壮汉示范着用粑棒一上一下交错用力地轮流捶打。来自巾帼创业者协会的会员们洗净双手,抹上食油,将打好的大糯米团趁热揪成小块,包上豆豆,在案板上压扁,静待冷却。随后,协会会员和小孩一起抡起粑棒,体验打粑的乐趣,几轮下来,一个白而柔软的糍粑就做好了。
“刘菊兰是我们巾帼协会的会员,她带动村里20多名妇女制作销售糍粑、粽粑等特产致富增收。”县巾帼创业协会会长张玉平告诉笔者。大家在打糍粑的过程中聊着过去一年的收获,畅谈来年的打算,彼此在年味中拉近了距离,增进了友谊。
据了解,天柱巾帼创业协会成立于2023年5月,拥有会员60名,旗下从业人员1000余人,覆盖全县17个乡镇(街道)。会员涵盖种植养殖、酒店住宿、美食餐饮、文旅开发、手工制品等行业。