一种风物之独特呈现

牵系着一方地域之山水

之人情，之风情

譬如酸汤

那是浸入骨子里之妙物

之记忆，之文化

铺撒开来，更是一种关乎

洒脱、豪迈、粗犷、铿锵之性格

盛满一碗酸汤

莫过于某个炎热夏季

那是呼唤故乡之豪情诗词

那是追忆祖母之唯美方式

在一个岁月流淌发酵之土坛里

你可以品味一种别样人生

一种酣畅淋漓之快然态度

关于酸汤之组合

最是感叹于先民之智慧

一种容纳万物之襟怀

纵然在每个平凡日子里奉献出饕餮盛宴

酸汤鱼、酸汤牛肉、酸汤羊肉……

恁是那般雄心勃勃气吞山河

何不奋力博一个“酸汤”气象