本报讯 (通讯员 周召均 龙凤) 时下,麻江县谷硐镇翁牛村的香菇迎来了丰收。隐匿在大山深处的椴木香菇长势喜人,这种近乎天然生长的香菇菌味十足,口感上佳,备受市场青睐。
翁牛村位于麻江县老蛇冲自然保护区内,森林覆盖率达72.74%,生态环境是翁牛村的最强优势。如何带领村民落实好保护责任,又能找到保护绿水青山的经济效益成为了翁牛村党支部首要的发展问题。
翁牛村副主任曹德斌是翁牛村椴木香菇种植的发起者之一。“我们村有优越的自然条件,正积极从自然优势上挖掘出更多经济优势。”曹德斌介绍。
当地大山里的野生香菇多、市场价格好,给大家带来了新的发展思路。于是,翁牛村委首先在村委会建起了香菇种植试验基地,逐步开展品种筛选和技术学习。在进行多次尝试后,椴木香菇成为了大家决心发展的目标品种。
来自黔南的进货商罗绍建告诉笔者:“这个香菇是种植在海拔1000多米的地方,林下种植的品质相当不错。”罗绍建主要负责做香菇加工,他将收购回去的香菇进行烘干,通过抖音平台直播销售,非常受顾客欢迎。
据了解,翁牛村选种的椴木香菇品种与当地气候条件适配度高,种植方式简单,在不破坏生态环境的前提下直接在树木上进行播种,管护成本极低。野生环境下的高海拔椴木香菇相较于其他香菇品种菌味更足、口感更佳,市场前景也更加广阔。
“我们种的香菇一包种子能摘7.5公斤,在集市上也能卖到30元一公斤,种300包一年能收入5万元。”翁牛村农户张泽兵开心地算起了香菇种植的经济账。
找准了发展的新路,翁牛村也找到了保护绿水青山的思路。随着生态种植椴木香菇产业经济效益的扩大,村民更加意识到绿水青山就是金山银山,香菇就是大山长出的“金菌子”,保护好生态就能保护好香菇,就能鼓足大家的钱袋子。