本报讯 （通讯员 唐艺桓） 近日，笔者走进岑巩县大有镇塔山村红薯种植基地，只见一颗颗个大饱满的红薯摆满田间，村民们正忙着采挖红薯，割藤、采挖、装袋……现场一派丰收景象。

“这些红薯并不是普通的红薯，是由板栗薯和紫薯自然杂交择优而成，营养价值高。它的外观就像冰淇淋一样，白色的薯肉中间泛着淡淡的紫色，蒸熟后尝起来又糯又甜，因而叫冰淇淋红薯。”种植大户向邦泽介绍说，今年他试种了140余亩冰淇淋红薯，这个品种高产优质，亩产可达2000公斤左右，预计总产量25余万公斤，这几天开始采挖，每天可带动30余人务工。

“这些天我们都在挖红薯，每天能挣100多元，而且这里离家近，干完活就能回家照顾孩子，非常方便。”正在采挖红薯的村民李程程说。

近年来，大有镇塔山村依托良好的区位优势，采取“党建引领+能人带动+抱团发展”的模式，大力发展特色产业，吸引许多在外优秀人才回乡创业致富，向邦泽便是其中之一。

作为塔山村自主种植冰淇淋红薯的先行者、致富带头人，向邦泽在今年年初，积极与广东省茂名市种植该产业的大户对接沟通，实地考察学习红薯种植技术，于今年三月份引入优质品种试种，还带动周边20户80人参与种植。

“红薯采取订单式种植，销路一点也不愁，我们早在几个月前就与广东省珠海市的经销商达成订单，过几天采收完成后将统一运输到目的地。”向邦泽信心满满地说。

近年来，塔山村坚持以全域发展为目标，依托资源优势，在产业发展、能人带动上持续发力，挂牌成立塔山村职业农民培训中心，联合县内培训机构开展水稻制种、种养殖技术等培训，举办培训班十二期，培训学员300余人，30余名传统农民逐步成长为致富带头人和村级发展后备人才。