本报讯 (通讯员 莫昌慧 张填云 杨剑) 三穗鸭是中国地方四大名鸭之一。近年来,三穗县瓦寨镇围绕“一种一养”产业发展规划,通过规模化养殖、市场化运作,推动三穗鸭产业高水平、高质量发展。
据了解,瓦寨镇养鸭历史悠久,过去养鸭以“一家一户”零散养殖为主,抗风险能力差,市场竞争力低。为破解发展瓶颈,该镇不断探索创新,逐步形成了规模化养殖为主,同时通过“合作社+公司+大户+散户养殖”的方式,加快三穗鸭发展的产业布局。
“2015年我们开始养鸭,因为对养殖业比较熟悉,一直养到了现在。目前存栏有1500羽,今年出栏了9000羽左右。”三穗县合兴养殖场负责人石昌平说。
“我养殖三穗鸭有30多年了,经验十分丰富,从事规模化养殖也有20多年。”瓦寨镇养鸭大户孙发友说。
与此同时,坐落在瓦寨镇观音阁村的三穗县兴绿洲农业发展有限公司不断扩大养殖规模,并致力于三穗鸭的种鸭保护,目前,该公司已然成为当地三穗鸭养殖的龙头企业。
“我们兴绿洲集团,主要从事三穗鸭的保种育种、种禽选育以及父母代种鸭的饲养和繁饲养,还有商品代种鸭的孵化。目前厂存栏46000羽,主要负责存栏三穗鸭的饲养,现在有三穗鸭1号、2号和3号种鸭系列。”兴绿洲集团技术总监施大军说道。
瓦寨镇适宜的地理气候及丰沛的水资源,饲养的三穗鸭能跑会飞,产蛋多、肉质细嫩、味美鲜香,闻名于省内外,备受市场青睐。
据了解,该镇还根据市场需求,从原来纯种三穗鸭单一品种养殖向多品和多用途鸭养殖转变,多渠道多方式推动三穗鸭产业纵深发展。
“现阶段,全镇有专业从事鸭养殖公司两家,千羽以上规模养殖散户11家,目前全镇鸭存栏10万余羽,今年以来累计出栏30万余羽,产蛋量200余吨,产值达1000万元。下一步,瓦寨镇将依托循环农业粪污处理厂企业优势,拟打造以三穗鸭为主体的三穗县现代化养殖核心区,届时,可辐射带动全县三穗鸭养殖产业实现跨越式发展。”瓦寨镇党委副书记、统战委员陈祝生表示。