○ 通讯员 陈本良 摄影报道
黎平县双江镇黄岗村侗寨始建于宋代,迄今800年历史,至今还保存和延续着上千年传统的生产生活习俗。被誉为侗族人类社会发展进程中文化保存最古老、最传统、最完好的侗寨。历史上,黄岗地广人稀,稻田广袤,气候、光照和水土都适宜于种植香禾糯,所以,传统的农业,黄岗侗人大面积种植香禾糯,偶尔种一点籼稻,只是用于饲养牲畜。香禾糯的大面积种植,让黄岗侗寨滋生出另一道靓丽的风景,那就是百年禾晾和百年禾仓。步入二十一世纪二十年代,国家对外开放已经四十年了,黄岗也被外面的世界吵醒。刚刚苏醒过来的黄岗惊奇地发现,现代文明的潮水,像狂风暴雨一样,席卷着黄岗周围的一切,黄岗像一叶飘摇的方舟,孤零零地在历史的旋涡之中沉浮。
10月14日,我随“黎平县2024年老干部助力乡村振兴培训班”到黄岗,据该村侗族大歌传承人吴成龙的介绍,了解到黄岗侗寨居住地海拔780米,坐落于一个南北走向的狭长山间谷地,两条小溪穿寨而过,5座鼓楼和1座花桥点缀其中。民居木质吊脚楼鳞次栉比,寨上禾仓林立,与周边生态环境融为一体,彰显着人与自然和谐相处的美丽场景。值得一提的是,侗民的生活方式显得悠远而古老,仿佛穿越了时空隧道的另类,这里的侗民们仍然喜食生肉,过去很长的一段时间,他们屠宰牛羊几乎不用生火,只需一坛醋,一勺盐,一种叫做垂油籽的植物,一大盆烧辣椒,几缸清甜甜的糯米酒和几挑手抓香糯饭就已经足够。他们还喜欢吃腌制的鱼和鹅,鸡、鸭都用清水滚煮,不作任何佐料,鸡汤还用来煮禾糯稀饭,他们还喜欢吃一种叫生瘪的食物,那是牛和羊的粉肠里的东西,有人说这种食物健胃,可以帮助消化。黄岗侗人虽然脱离了刀耕火种的原始农业,却仍然保留着日出而作,日落而息的古老生产生活习俗,并且依然保存着稻田养鱼、养鸭、不使用化肥、农药的原生态传统农耕方式。
黄岗除了有喊天节、侗族大歌之外,还拥有保存较为完整的百年禾晾和百年禾仓。
每当暮色降临,夕阳西下,田垄上,肩挑一捆捆禾把的侗民们像一条条游龙朝向黄岗侗寨。当田野里的香禾折完的时候,黄岗侗寨被一道金灿灿的屏障严严实实地包裹,那就是黄岗著名的禾晾群。曾几何时,黄岗侗人仿佛约定俗成地把一排排云梯一样的禾晾树立在寨子的周围。
我们去的时候,香禾已经收回来了,村民们晾好了香禾,黄岗侗寨变成了一朵硕大无朋的向日葵。禾仓大部分都建在水塘中,一座座黑褐色的禾仓,像一方方庄严的大印,霸气地盖在黄岗农耕文化历史的扉页上。禾仓的木板是横装的,严丝合缝,有门却不上锁,有窗子只在需要透风透气的时候才打开。
黄岗村是东西协作机制推动下的传统村落,是省级乡村振兴示范点。我们欣喜地看到,乘乡村振兴战略东风,黄岗村已发生了美丽蝶变,一个产业兴旺、生态宜居、乡风文明的和美乡村画卷正在徐徐展开。