国内统一刊号:CN52-0017 黔东南日报社出版
近年来,天柱县侗寨村民依托当地绿色资源优势,以当地农家土猪肉为原材料,采用传统工艺熏制腊肉、香肠等农家腊味,通过“线上+线下”销售模式远销广东、浙江等地,让侗寨腊味走进千家万户。
图为侗族村民在烘烤腊肉。
(通讯员 潘存栋 王岩弟 摄)