本报讯 （通讯员 赵茜 周萍） 近年来，黄平县上塘镇凭借着独特的自然优势与不懈的探索精神，走出了一条以辣椒产业为引领的特色农业发展之路。

借资源优势，技术协作促发展。上塘镇土壤肥沃、光照充足，为辣椒种植提供了天然的优质条件。在东西部协作的帮扶下，不仅引入了先进的农业技术人才，还从协作地区引进了多个优良辣椒品种，规模化种植得以快速推进。如今，全镇辣椒种植面积已达3000亩，放眼望去，广袤的田野里辣椒绿意盎然，成为一道独特的田园风光。为保障辣椒产业的可持续发展，在东西部协作框架下，上塘镇定期邀请东部地区农业技术专家深入田间地头，开展辣椒种植技术指导。内容细致全面，涵盖播种育苗、田间管理、病虫害防治、采摘保鲜等各个环节，累计培训椒农100余人次。东部地区种植理念和技术传授，让椒农们如获至宝，有效提升了他们的种植技能和管理水平，确保了辣椒产量与品质的稳步提升。目前，平均亩产量达1500公斤，亩产值超6000元，带动农户人均增收2000元，辣椒产业成为上塘镇实实在在的富民产业，为乡村振兴注入了澎湃动力。

延伸产业链，东西协作强品牌。为推动辣椒产业高质量发展，上塘镇在政策扶持、市场拓展、产销对接等方面持续发力，东西部协作在其中发挥了关键作用。2022年6月，返乡创业青年简能江和王龙杰在自筹资金100万元的基础上，成功申请到东西部协作资金150万元，成立了黄平县且兰红辣椒食品有限公司。在东西部协作的助力下，公司按照规模化、标准化、品牌化的发展思路，打造集辣椒种植、收购、加工为一体的完整产业链。从东部地区引进先进的加工技术与工艺流程，在辣椒的筛选、清洗、烘干到深加工等每一个环节，都严格遵循食品安全标准与质量管理体系。东部地区成熟的市场推广经验也被引入，通过协作双方共同举办农产品展销会、电商直播等活动，让上塘镇的辣椒食品成功走进千家万户，不仅成为消费者餐桌上的美味佳肴，还进一步打响了上塘镇辣椒产业的知名度。

产业促就业，东西协作助振兴。如今，上塘镇辣椒产业已形成规模化种植格局，种植区域覆盖全镇8个村庄，达3000亩，成为农业经济的重要支柱。在东西部协作的牵线搭桥下，辣椒产业创造了大量就业机会。一方面，带动了全镇超500户农户投身辣椒种植，实现了本地农户在家门口就业增收；另一方面，吸引了众多外出务工人员返乡创业就业。同时，随着产业规模的扩大，运输、包装等相关产业也在东西部协作带来的资源整合下协同发展，形成了完整的产业生态体系，为上塘镇乡村振兴稳步前行提供了坚实保障。

上塘镇将继续深耕辣椒产业，在东西部协作的持续支持下，加大科技投入与品牌建设力度。通过与东部地区科研机构合作，探索辣椒深加工的更多可能性，进一步提升辣椒产业的附加值与综合效益。以辣椒产业为依托，推动全镇农业产业结构优化升级，带动相关产业协同发展，全力打造产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的新上塘，让辣椒产业在东西协作的加持下，成为乡村振兴道路上最亮丽的风景线。