本报讯 （记者 王道东 通讯员 杨胜松） 3月12日，在四川成都举办的2025中国餐饮产业节上，来自贵州麻江的玉梦集团凭借其卓越的品牌影响力和产品品质，一举斩获“餐饮产业影响力企业”和“餐饮供应链金质产品”两项大奖，成为本届产业节最耀眼的明星之一。这是凯里酸汤首次在中国餐饮产业节上获得如此殊荣，标志着这一地方特色美食正式走向全国舞台。

玉梦集团自成立以来，始终致力于传承和发扬凯里酸汤文化，坚持选用优质原料，采用传统工艺结合现代科技，打造出安全、健康、美味的酸汤产品。此次获奖，不仅是对玉梦集团的认可，更是对凯里酸汤这一地方特色美食的肯定。

据悉，中国餐饮产业节是中国餐饮行业最具影响力的年度盛会之一，旨在为餐饮产业上下游企业搭建交流合作平台，推动餐饮产业高质量发展。本届产业节吸引了来自全国各地的上千家餐饮企业和相关机构参与，玉梦集团能够在如此激烈的竞争中脱颖而出，充分展现了其强大的品牌实力和产品竞争力。相信在未来，玉梦集团借助黔东南酸汤发展机遇，将继续秉承“传承、创新、发展”的理念，将凯里酸汤打造成为中国餐饮市场上的一张靓丽名片。