○通讯员 岑轩
在乡村振兴的征程中，岑巩县立足自然禀赋与资源特色，通过“政府引导、市场主导、多元联动”的协同机制，积极整合资源，因地制宜，精准施策，探索多元化产业发展模式，不断优化产业布局，推进产业规模化、专业化、市场化发展，提升产业发展质量和效益，拓展农民增收渠道，为乡村振兴注入了强劲动力。
思旸镇：羊肚菌奏响“增收曲”
时下，岑巩县思旸镇桐木村“钱有”家庭农场种植的羊肚菌迎来丰收季，一朵朵羊肚菌如同雨后春笋破土而出，菌菇大棚菌香四溢，村民在公司技术员的指导下忙着采收、装运、烘烤羊肚菌，供应市场需求，种植基地一派人勤春早的繁忙景象。
“今年这个家庭农场种的羊肚菌，长势非常好，我们是采用防温性强的品种，温度适应力比较高。在技术方面由我们公司提供全程的技术服务，产品销售方面，我们采取订单销售，公司有自己的电商平台在网上销售。估计今年羊肚菌产量是很可观的，每亩可以达到500公斤，亩产值大约4万多元。”贵州菌都汇生物科技有限公司技术员倪玉善介绍说。
据了解，羊肚菌味道鲜美、营养丰富，是药食两用的菌类蘑菇，市场前景广阔。近年来，岑巩县通过引进农业企业，按照“公司+基地+农户”发展模式，鼓励和扶持农民专业合作社、家庭农场等种植主体，大力发展羊肚菌、竹荪等食用菌产业，拓宽群众增收渠道，带动周边村民增收。
种植户钱朝金原本是在外务工人员，看到发展食用菌产值高、效益好、见效快，近年来，他返乡创业开办了自己的农家餐馆，并成立“钱有”家庭农场，流转50亩土地建立食用菌基地，在公司技术员的跟踪指导下，种植竹荪、羊肚菌、赤松茸等，目前已初见成效。
“我之前在外务工，也做了六七年餐饮，现在看到菌子这个行业还可以，去年种了竹荪40亩，收入有30多万元。冬季我也试种了7亩羊肚菌，有菌都汇公司的技术员带领我一起做，产量非常高，效益还是可以的。”钱朝金说。
目前，该基地结合市场需求，依托公司技术及销售渠道，通过冬春两季发展羊肚菌、赤松茸，夏秋两季发展竹荪的轮作模式，确保收入不断档、四季菌菇香。建立食用菌种植、烘烤、销售全产业链，带动更多的村民撑开“增收伞”，鼓起“钱袋子”，拓宽致富路。
凯本镇：蜂糖李种下“致富梦”
蜂糖李凭借独特口感和高经济价值，成为多地农业发展的“新宠”。岑巩县凯本镇龙塘河村依托当地优越的气候和土壤条件，大力发展蜂糖李种植产业，让其成为乡村振兴的“甜蜜名片”。
春回大地，万物复苏。在凯本镇龙塘河村蜂糖李种植基地，村民们分工有序，正忙着挖坑、植苗、培土，随着一棵棵蜂糖李树苗在山间扎根，一幅丰收的画卷正在徐徐展开。
“我们从今年的1月开始实施该项目，总共种植100亩4000株，现在正在栽苗，一天有30多人务工，再有两三天就栽完了。”龙塘河村党支部书记、村委会主任杨军朝说。
蜂糖李口感似蜜、果肉脆甜，但对种植环境要求较高。龙塘河村光照充沛，昼夜温差大，加之独特的喀斯特地貌土壤，为蜂糖李提供了理想的生长条件。为抓住这一发展机遇，将自然优势转化为经济胜势，该村积极向上级部门申请项目资金，以岑巩县凯本镇小寨村股份经济合作为主导，全面实施蜂糖李种植项目。
据悉，该项目预计两年即可初见成效，届时，蜂糖李亩产有望达到800公斤。以当前市场20元每公斤的价格估算，100亩蜂糖李能达到160万元的经济效益。
“龙塘河村精品水果项目资金是乡村振兴衔接资金，项目总资金28万元，包含苗木采购、征地、肥料、劳务费。该项目产生效益后按项目投入资金的3%进行分红，分红资金60%用于全村低收入人群和脱贫不稳定户、边缘户和监测户这‘三类户’，40%用于壮大村级集体经济。”杨军朝介绍，下一步，该村将全力打造具有本村特色的蜂糖李品牌，进一步畅通销售渠道，让蜂糖李成为群众致富的“金果子”，为乡村振兴注入源源不断的动力。
羊桥乡：“牛经济”激活共富路
产业兴旺是助推乡村振兴的关键。近年来，岑巩县羊桥乡龙湾村以发展村集体经济和促进群众增收为目标，探索肉牛养殖新模式，以“牛”劲深耕产业振兴，让“牛经济”成为群众增收致富的“钱袋子”。
走进岑巩县羊桥乡龙湾村新亿隆牧业养殖场，干净整洁的圈舍内，200多头体格健壮的西门塔尔肉牛按照生长阶段实施分群饲养管理。在育肥区，公司负责人与技术员正配合着给今年新到的一批牛犊抽血化验。
“10多天前，我们从吉林购买了63头小牛犊。”贵州新亿隆牧业有限公司负责人姚锐说，为了保障牛群的健康，提升养殖效益，公司按10%的比例对牛犊进行抽样，通过抽血化验确认牛犊是否健康，作为办理保险的依据，同时也能规避疾病损失，降低市场风险。
据了解，该养殖场建立于2018年，由龙湾村集体项目资金建设。2022年初，该村引进贵州新亿隆牧业有限公司，通过“公司+村合作社+农户”发展模式养殖肉牛。公司租赁养殖场负责养殖经营，并对养殖圈舍进行了改扩建，实现可存栏肉牛300头以上。同时，还在科学饲养管理、畅通销售渠道等方面多方发力，推动产业高质量发展。
“为了提升肉牛的养殖水平，我们高薪从湖南聘请了资深的技术人员，从肉牛进场的应急调理到日常饮食搭配与全面管理，都由技术员全程把关，有效保障养殖质量。”姚锐介绍，公司还在福泉设有定点屠宰场，肉牛出栏后运往屠宰，随后销往贵阳及广州等市场，销售渠道稳定。
以兴村富民为目标、发展壮大村集体产业为抓手，龙湾村合作社大力发展肉牛养殖产业。一方面，通过将养殖场租赁给公司，实现每年有6万元租金的稳定收入。另一方面，村合作社还在2023年投入财政衔接资金参与肉牛产业发展，每年有固定的产业分红，促进村集体经济壮大的同时，也带动农户增收。
“在肉牛养殖合作项目中，我们村集体提供养殖场地，合作公司负责牛犊采购、运营管理、技术保障及销售工作。”龙湾村党支部副书记刘敏介绍，在收益分配上，村集体每年获得5万元的固定分红，其中80%用于帮扶村里的脱贫户和易返贫致贫户，剩余的20%用于村集体滚动发展中，进一步增强村集体经济实力，助力乡村振兴。
通过一边饲养一边销售的循环发展方式，目前，该养殖场存栏肉牛206头，2024年共出栏肉牛141头，实现销售收入225万元。通过带动就业、租用土地种植牧草等方式，养殖场每年带动4名村民稳定就业增收15万元，2024年支付土地租金3万余元。
（备注：1亩=0.0667公顷）