本报讯 （通讯员 郭晨朝） 连日来，台江县2025年春季采茶技能培训班在萃文、台拱、排羊等6个产茶乡镇（街道）全面铺开，通过“理论授课+基地实操”模式，累计开展培训4期，覆盖620余人次，为提升茶青质量、促进产业增效提供技术支撑。‌

县农业农村发展中心主任张秀贵表示：“此次培训依托中央及省州三级组织部门、中国农科院帮扶资源，联合人社、总工会等部门，邀请中国农科院茶叶研究所、贵州省茶科所专家全程指导。课程内容紧扣《台江县茶叶产业2025年工作要点》，重点围绕茶园管理、采摘标准等实用技能展开。”

在台江县全兴农业科技种养殖有限公司培训现场，贵州省茶科所副研究员张小琴采用苗汉双语，系统讲解不同地形茶园管护要点及茶叶分类采摘标准，48名易地搬迁群众积极参与互动。搬迁户侯通美分享道：“我之前因为技术不熟，采茶日收入仅80元。学会双手采茶法后，现在日薪能突破100元，基地还包食宿，家门口就业很方便。”

“提采，就是提手采摘，用拇指和食指夹住鱼叶以上的茎，向上轻提，鲜叶折落掌心，切记不能掐采和掰采。采下的芽叶要嫩度一致、均匀干净，采入手中的鲜叶要轻握，不能紧捏，以免损伤芽叶……”在排羊乡九摆村千亩茶园，高原生态茶业公司技术员杨昌生现场示范标准采、留叶采技法，强调“提手轻折”动作要领，指导学员规避掐采损伤芽叶。参训茶农通过反复实操，逐步掌握分级采收、鲜叶保鲜等关键技能。

目前，参训人员经考核后可直接对接本地茶企用工需求。据统计，规范化采摘使茶青优质率提升30%，带动企业收购价同比上涨15%，实现“技能提升、企业增效、茶农增收”三方共赢。台江县将持续深化技能培训，为打造生态茶产业特色品牌注入人才动能。