本报讯 （通讯员 杨庆松 吴尊泉） 近年来，天柱县高酿镇立足自身资源禀赋，因地制宜培育特色优势产业，将肉牛养殖作为乡村振兴的重要抓手，大力推进肉牛养殖产业规模化、规范化发展，为乡村振兴注入强劲动力。

走进高酿镇地坝村的贵州晨昊牧业有限公司，只见新建牛舍宽敞明亮，一头头体型壮硕的黑色肉牛正争抢着新鲜草料，“哞哞” 的叫声此起彼伏。饲养员穿梭其中，熟练地清扫卫生、投喂草料，整个养牛场一派繁忙有序、生机勃勃的景象。

“我们牛场引进的是国外优质的安格斯牛种。” 公司养殖场厂长陈吕才介绍，“安格斯牛肉在国内市场颇具优势，价格比其他品种牛肉更高。因其独特的雪花纹理，肉质细腻鲜嫩，深受消费者喜爱。”

2023年，贵州晨昊牧业有限公司经招商引资落户高酿镇地坝村，次年6月正式建成运营。该公司先后投入2000余万元，从新西兰引进400余头优质安格斯肉牛。“地坝村生态环境优越，水质良好，交通便利，极大地降低了运输及运营成本，是理想的养殖之地。”谈及选址缘由，陈吕才表示。

养殖场采用集约化、规模化养殖模式，搅拌草料、投放饲料、清理粪污等环节均实现机械化操作。经过一年的发展，成效显著。如今，养殖场肉牛总数达720头，预计产值可达1600万元。产业发展不仅扩大了养殖规模，还为当地7位村民创造了就业机会，地坝村村民吴云便是其中一员。“我家就在地坝村，我现在在牛场负责操作撒料车、喂牛等工作，每月工资将近4000元，在家门口就能上班赚钱，特别好。”吴云笑着说。

在推动肉牛产业发展进程中，高酿镇探索出“小规模、大群体”的发展路径，采取引进养殖大户、扶持小户的模式，充分激活产业活力。

“我们镇以肉牛产业作为乡村振兴的突破口，目前已依托8个养殖大户，带动全镇肉牛存栏量突破2000头。”高酿镇分管负责同志介绍，通过“合作社+农户”的模式，近200户村民参与到肉牛养殖产业链中，实现增收致富。