丹寨县:
开展茶文化启蒙课 体验传统文化魅力
本报讯 (通讯员 徐鑫缘) 近日,丹寨县第三幼儿园内茶香四溢,一场别开生面的茶文化课堂在这里展开。茶艺师们通过生动有趣的方式,为孩子们带来了一堂浸润心灵的传统文化启蒙课。
活动伊始,茶艺师以亲切有趣的语言向孩子们介绍茶叶的种类、茶具的名称与用途,并现场展示传统茶艺冲泡流程,从温杯洁具、投茶注水到轻摇闻香、分茶品茗。当第一杯茶汤冲泡完成,茶艺师邀请孩子们上前观察茶汤颜色,并轻轻嗅闻茶香。在老师的指导下,孩子们小心翼翼地拿起茶夹夹取茶杯,模仿老师的样子进行简单的冲泡动作。
“课程以实操为主,要讲小朋友们听得懂的茶文化,让他们理解茶叶知识。我们来给小朋友们授茶艺课,给他们奠定了学习茶文化的基础。”丹寨县茶业协会会长杨梅说。
“我最喜欢的环节是泡茶,第一步是温杯,第二步是投茶,第三步是醒茶,第四步是冲泡,第五步是出汤,第六步是分茶,第七步是品茶。爸爸爱喝茶,我想给爸爸泡茶。”县第三幼儿园学生杨钰彤认真地学习泡茶技艺。
“我们幼儿园主要开展的是体验式课程,今天我们请到了专业的茶艺老师来给孩子们进行茶文化的授课,让孩子们更好地了解茶文化、茶礼仪和茶知识。”县第三幼儿园老师周园园说。
据悉,今年丹寨县第三幼儿园已组织类似体验课程5次,幼儿园负责人表示未来将继续挖掘本地非遗资源,开展形式多样的传统文化体验活动,让更多幼儿在传统文化的滋养中茁壮成长。本次茶艺体验课程共有54名学生参加。