本报讯 (通讯员 吴本银 刘彩汛) 近日,麻江县第二届中小学生厨艺大赛火热开灶。该县中小学100余名“小厨神”同台竞技,在灶台前展现厨艺风采,是麻江劳动教育的生动实践。
比赛现场,“小厨师们”系上围裙、戴上厨师帽,俨然一副专业大厨的模样,切菜、炒菜、调味、摆盘,动作有条不紊。清炒土豆丝、糖醋排骨等火热出炉,一道道菜肴不仅展现了学生们的烹饪技巧,更展现出他们的创新思维。
“以前我连煎鸡蛋都不会,为了这次比赛,在老师和妈妈的指导下,学会了好几道菜。在比赛的过程中,我不仅学会了烹饪,还明白了团队合作的重要性,大家一起想创意,分工协作。”麻江县第二小学五年级学生周佳佳收获颇多。
在创意纷呈的菜品中,最引人注目的是一道普通的酸汤鱼,看着普普通通,但能勾起每个人的味蕾,这是宣威镇基东小学五年级学生朱玉亲自制作的家乡美食。
近年来,麻江县将劳动与学科知识、生活技能、品德培养等有机融合,全面提升学生综合素质。创建省级劳动示范学校1所、示范基地1个,州级示范学校4所、示范基地2个,县级示范学校6所、示范基地6个;专兼职劳动教师173人。