本报讯 （通讯员 杨先花） 近日，台江县革一镇枇杷园迎来丰收季，一颗颗圆润饱满的枇杷，显得格外清香诱人。

“枇杷虽然肉厚多汁，但也‘娇气’得很。”说起这满园的枇杷，革一镇的果农们说道，枇杷畏寒怕热，保鲜期短，不方便运输和保存，来不及售卖的果子只能烂在地里。

为了破解这个难题，该镇创新思路，通过“党支部+公司+果农”的模式，由村党支部牵头成立乡村振兴公司，低价收购果农滞销的枇杷果，送至枇杷酒厂加工成枇杷酒，将“滞销果”变为“致富酒”。

“以前品相稍差点的枇杷卖不出去，都只能扔掉，现在村里面按6元每公斤的价格收购，再也不用担心枇杷烂在地里。”革一镇枇杷种植大户杨家辉感慨道。

枇杷酒产业的发展，少不了村干部与村民的共同努力。

“我们在枇杷酒加工厂干活既能挣到钱，还方便照顾家里，大家都愿意过来干活！”在枇杷酒加工厂务工的村民张腰发说。

在枇杷酒厂，到处都是忙碌的身影，村干部与村民分工协作，有的熟练清洗果子，有的仔细去核，有的操作搅拌设备……机器的轰鸣声与大家的交谈声夹杂在一起，奏响劳动乐章。

“目前我们收购了1500多公斤枇杷，这些枇杷都需要及时处理，再与秘制酒曲一同发酵三个月，最终调配成枇杷酒。我们还采用低温发酵工艺，最大限度保留枇杷的清香和营养。”革一镇新江村枇杷酒加工厂负责人张聪介绍。

据了解，全镇目前有两家枇杷酒加工厂，共为当地40余名村民提供就业岗位，实现就业人员年增收1万元。

在现代化产业的加持下，一颗颗枇杷化身为果农增收的“金果子”，酿出乡村振兴的“幸福酒”。

下一步，革一镇将继续打造集采摘、观光、休闲于一体的枇杷采摘观光园，同时开发枇杷膏、枇杷果饮等衍生产品，让“甜蜜事业”惠及更多村民。