本报讯 （通讯员 罗焕朋） 8月23日，雷山县方祥乡平祥、陡寨等5个村格外热闹，云上侬家科技有限公司的收购团队深入各村上门收辣椒。农户们背着背篓、提着麻袋，将刚从地里采摘的辣椒送到收购车旁。经过分拣、称重、结算、交售，首批约3500公斤辣椒顺利装车。整个流程不到30分钟，省时又省心。

“等辣椒都红透了，公司还会来收！”看着满载辣椒的货车驶离，平祥村党支部书记李兴忠笑着向收购现场的村民们说。

据悉，方祥乡今年锚定订单农业模式，结合本地高海拔、多山地的特点与农户种植需求，牵头组织农户规模化种植辣椒400亩，从“种”到“销”打造全链条服务保障体系。在品种选择环节，乡农业服务中心联合县农业农村局精准施策，针对性筛选出耐低温、抗病性强的“满天星52号”，该品种不仅能很好适应该乡气候，还因辣味浓郁、品质上乘赢得市场青睐。确定品种后，方祥乡进一步协调专业育苗基地，培育92万株优质椒苗，分批次免费发放到农户手中，从源头帮农户降低种植成本。

此外，考虑到部分农户缺乏辣椒种植经验，乡农业服务中心的技术员还经常深入田间地头，手把手教大家移栽定植、起垄覆膜、病虫害绿色防控，并印发图文并茂的《辣椒种植技术手册》，确保农户看得懂、学得会、用得上。

“以前种辣椒就是‘碰运气’，要么品种不对，到了季节没收成；要么熟了没人要，背着辣椒坐半小时的车去乡集市，还不一定能卖上好价钱。现在不一样了，政府帮我们选好品种、对接好企业，技术员常来地里指导，公司直接到村里收购，光省下来的车费就不少！”刚在收购点拿到货款的平祥村村民吴大智笑着说。