国内统一刊号:CN52-0017 黔东南日报社出版

2025年11月13日

天柱县:

古法黄精的“出圈”密码

本报讯 (通讯员 肖明忠 龙倩) “我们的黄精都是7到15年的深山野生原料。”天柱县贵州四十八寨农特产品有限公司的“双十一”直播间里,主播手持棕黑色的古法黄精热情推介,一边实时播报专属优惠,一边详解九蒸九晒的炮制工艺与黄精的多元食用方法,针对不同年龄、不同场景的消费者精准答疑,这场满是乡土气息的直播人气持续高涨,让深山里的养生好物走进大众视野。

“‘双十一’期间,我们的订单比往常增长了50%,尤其是江浙沪以及两广地区的订单明显增多。”贵州四十八寨农特产品有限公司负责人唐炉兰介绍,为承接“双十一”消费热潮,团队特意增加了直播时长,用更直观的方式让消费者了解产品内核。

热销的背后,是传统工艺与现代需求的精准契合。作为药食同源的传统珍品,黄精具有补肝明目、健脾益气等功效。公司坚守古法精髓,选用大山深处的多花野生黄精为原料,以柴火木桶蒸制,历经九蒸九晒九露,加入黄酒和黑豆反复炮制,让黄精从姜黄色逐步蜕变为棕黑色,既祛除了生黄精的涩味,更激发了其补益功效。经专业机构检测,该产品粗多糖含量高达13.36%,远超市场同类产品,恰好契合了当下大众的健康消费需求。

产品创新让传统黄精融入更多生活场景。该公司在古法基础上改良升级,推出即食黄精、黄精茶、黄精糕等多元化产品。“现在年轻人熬夜比较多,开袋即食的黄精零食可随身携带,补气血又方便;黄精膏可以冲泡食用,好吸收,适合老年人。”唐炉兰说,这两款精准匹配不同人群需求的产品,成为“双十一”期间的销量爆款,也让黄精从传统中药材变身日常养生必备品。

订单量的大幅飙升,是“新农人”父女与“公司+农户”模式的双重助力。传统手工艺人唐俊深耕古法技艺,从原料甄选到柴火蒸制,始终坚守九蒸九晒的核心工序,每一步都恪守传统标准;女儿唐炉兰则化身主播,通过直播展示黄精制作全过程,让“手机变成新农具,直播变成新农活”。2024年,贵州四十八寨农特产品有限公司带动天柱县竹林镇50余户群众种植林下黄精,收购新鲜黄精2万余公斤,实现户均增收1万元。经古法炮制的黄精产品产销量达3000多公斤,更凭借过硬品质远销马来西亚、新加坡等国家。

从深山老林的野生药材到全网热销的养生佳品,从传统手工作坊到带动村民增收的特色产业,天柱古法黄精的逆袭,是农村电商赋能乡村振兴的生动实践。如今,越来越多的“新农人”扎根乡土,以古法为根、创新为翼,让更多黔货走出大山,在带动群众增收致富、传承传统技艺的道路上,书写着乡村振兴的新篇章。

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